針對(duì)2010 年與農(nóng)藥有關(guān)的多起食品安全事件, 如何在食品安全的高標(biāo)準(zhǔn)下使用農(nóng)藥? 剛剛結(jié)束的“兩會(huì)”上人大代表的建議和業(yè)內(nèi)人士的看法不謀而合———完善植保法規(guī), 嚴(yán)控應(yīng)用環(huán)節(jié),更多的企業(yè)致力于高效、低毒以及生物農(nóng)藥的研發(fā)和推廣工作。
全國(guó)人大代表、黑龍江齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任譚志娟告訴記者,在今年“兩會(huì)”上,她已建議將《中華人民共和國(guó)植保法》列入立法規(guī)劃,加快立法進(jìn)程,以保障國(guó)家糧食、環(huán)境和食品安全。
她說(shuō), 植物保護(hù)工作的成敗事關(guān)糧食安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全, 也關(guān)乎中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升和農(nóng)民增產(chǎn)增收。但由于《植物保護(hù)法》立法工作滯后, 造成植物病蟲害防控工作無(wú)法可依。
全國(guó)人大代表的看法在一定程度上與企業(yè)的說(shuō)法不謀而合, 江蘇揚(yáng)農(nóng)化工集團(tuán)有限公司一位負(fù)責(zé)人說(shuō), 食品安全問(wèn)題出在農(nóng)藥的應(yīng)用環(huán)節(jié)上。農(nóng)民缺乏科學(xué)用藥知識(shí),使用不規(guī)范;企業(yè)宣傳力度不夠;市場(chǎng)上存在質(zhì)量差但價(jià)格較低的產(chǎn)品,這些成了農(nóng)藥殘留超標(biāo)的主要原因。他認(rèn)為,土地集約化有助于解決食品安全問(wèn)題,由專業(yè)的人員采購(gòu)、配制、噴灑農(nóng)藥,進(jìn)行科學(xué)的病蟲害防治,將是未來(lái)的發(fā)展方向。
北京燕化永樂(lè)農(nóng)藥有限公司董事長(zhǎng)蔣勤軍認(rèn)為, 糧食和蔬菜等原始農(nóng)產(chǎn)品,一旦受到嚴(yán)重的污染,后期加工確實(shí)會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。而糧食安全又要靠農(nóng)藥來(lái)保障。他認(rèn)為,要靠企業(yè)來(lái)加大高效、低毒農(nóng)藥的研發(fā)和科學(xué)用藥技術(shù)的推廣, 這樣糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全才能有保障。
生物農(nóng)藥近兩年已經(jīng)成為研發(fā)和使用的熱點(diǎn)。武漢科諾生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)謝天健認(rèn)為,因?yàn)槭卟藦奶镩g到餐桌的過(guò)程較短,采收安全間隔期也短,食品安全反應(yīng)最敏感的是蔬菜。據(jù)他的了解,農(nóng)民愿意種植有機(jī)蔬菜,但現(xiàn)在有機(jī)蔬菜賣不上價(jià), 農(nóng)民就直接使用化學(xué)農(nóng)藥了。要解決這個(gè)問(wèn)題,一是要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),有機(jī)蔬菜要比普通蔬菜貴20%~30%;二是有個(gè)公信度和管理問(wèn)題, 不能亂貼標(biāo)簽,不能假貨充斥市場(chǎng)。有機(jī)蔬菜做得好,農(nóng)民會(huì)增加20%~30%的效益,積極性也就上來(lái)了。
值得注意的是, 農(nóng)藥行業(yè)的民間組織“中國(guó)農(nóng)藥制劑C8 論壇” 近兩年在農(nóng)產(chǎn)品安全用藥問(wèn)題上進(jìn)行了積極探索,廣西田園生化股份有限公司、北京燕化永樂(lè)農(nóng)藥有限公司、青島海利爾藥業(yè)集團(tuán)、江西正邦化工有限公司等十余家企業(yè)都是這個(gè)組織的成員,他們擁有眾多優(yōu)秀產(chǎn)品,定期把有關(guān)建議匯報(bào)給國(guó)家有關(guān)部門, 共同致力于高效、低毒農(nóng)藥的開發(fā)和指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用藥的農(nóng)技服務(wù)。