針對今年市場上的草莓特別大，顏色特別紅，部分市民擔(dān)心使用了激素或膨大劑，市農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家昨天表示，超大草莓是從國外引進的新品種，這種草莓品種果形本身要比本地草莓大很多，個別可達100克以上，并非使用激素所致。如果是使用催熟劑的草莓，糖份上不來，口感會非常淡，消費者通過品嘗即可辨別。另外，所謂的畸形草莓是發(fā)育過程中授粉不完全造成的，除了外形難看，食用安全沒有問題。
發(fā)布日期：2011-03-22 瀏覽次數(shù)：81508
針對今年市場上的草莓特別大，顏色特別紅，部分市民擔(dān)心使用了激素或膨大劑，市農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家昨天表示，超大草莓是從國外引進的新品種，這種草莓品種果形本身要比本地草莓大很多，個別可達100克以上，并非使用激素所致。如果是使用催熟劑的草莓，糖份上不來，口感會非常淡，消費者通過品嘗即可辨別。另外，所謂的畸形草莓是發(fā)育過程中授粉不完全造成的，除了外形難看，食用安全沒有問題。
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