“客房裝修了,車位增加了,臘肉熏好了,香腸灌好了……”走進(jìn)成都市龍泉驛區(qū)山泉鎮(zhèn)桃源村村民曾中明開辦的“農(nóng)家樂”,村民們都在為成都國際桃花節(jié)做準(zhǔn)備。“我們正在精心準(zhǔn)備,等著迎接八方游客,提供更好的服務(wù)!”曾中明喜上眉梢。
一年之計在于春。每年3月,龍泉山桃花盛放,風(fēng)景美不勝收。品牌節(jié)慶——成都國際桃花節(jié)的舉辦,極大地拉動了當(dāng)?shù)芈糜蜗M(fèi)。去年3月,曾中明開辦的“農(nóng)家樂”生意紅火,最多時一天接待近400人,營業(yè)額2萬多元。據(jù)統(tǒng)計,每年3月成都國際桃花節(jié)舉辦期間,桃源村農(nóng)家樂的營業(yè)收入,占全年營業(yè)收入的近九成。
馬路兩旁的數(shù)十家農(nóng)家樂已經(jīng)做好準(zhǔn)備,迎接周末來村里度假的成都游客。遍地開花的農(nóng)家樂,已經(jīng)成為成都鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展中一道亮麗的風(fēng)景線。成都作為全國“農(nóng)家樂”旅游發(fā)源地,擁有全國農(nóng)業(yè)旅游示范點6個,特色旅游古鎮(zhèn)6個,旅游特色村22個,星級鄉(xiāng)村酒店11家。2010年,成都市旅游局繼續(xù)在全市開展鄉(xiāng)村酒店星級評定工作。
按照成都業(yè)內(nèi)人士的劃分,成都的農(nóng)家樂,發(fā)展至今已歷經(jīng)三代。
(一)
成都農(nóng)家樂發(fā)源于上世紀(jì)80年代中后期。郫縣、溫江等地利用自身川派盆景、苗圃的優(yōu)勢,將各自庭院的盆景、苗圃、根雕、字畫等展示給城里人觀賞,城里人利用節(jié)假日到城郊農(nóng)村,到農(nóng)家小院呼吸新鮮空氣,觀賞川西田園風(fēng)光,采摘新鮮蔬菜,臨走時還可以購買新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)民得到了實惠,增加了收入,隨著游人的增多,“農(nóng)家樂”初具雛形。此為第一代農(nóng)家樂。
第一代農(nóng)家樂以吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家屋、簡單的農(nóng)事體驗為主,其特點是原生態(tài)、粗放性。
(二)
成都平原春季芳菲遍野。21世紀(jì)初,各區(qū)縣多以花為媒,以節(jié)慶為載體,發(fā)展出各具特色、客源穩(wěn)定的農(nóng)家樂。此為第二代農(nóng)家樂。第二代農(nóng)家樂以鄉(xiāng)村文化品牌化展現(xiàn)為主,其特點是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、符號化。成都市錦江區(qū)在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新思維,充分利用地緣優(yōu)勢,因地制宜,創(chuàng)造性地打造出“五朵金花”——各具特色的“花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色”。農(nóng)民依托“五朵金花”構(gòu)建的經(jīng)營、就業(yè)、保障平臺,變單一的種植農(nóng)作物收入為通過發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游接待等多渠道增收,人均純收入快速增長。龍泉驛區(qū)的成都國際桃花節(jié),已經(jīng)從最初的區(qū)域性盛會,發(fā)展到如今的國際性品牌節(jié)慶。
近5年來,成都國際桃花節(jié)每年吸引游客300萬人次以上,龍泉驛區(qū)已培育三星級以上“農(nóng)家樂”70余家。
(三)
作為“農(nóng)家樂”發(fā)源地的郫縣農(nóng)科村日前提出,要在農(nóng)家樂經(jīng)營發(fā)展中注入民俗文化元素,建設(shè)以田園深度體驗為主導(dǎo)的第三代農(nóng)家樂。在盆栽藝術(shù)體驗坊中,聽音樂看盆景;首開鄉(xiāng)村夜游項目,在朦朧的夜色中聽蛙聲……強(qiáng)調(diào)體驗和參與,重點打造私家精制豆瓣坊、建設(shè)“十坊八店,七觀九住”,挖掘景點背后的文化資源,繼續(xù)引領(lǐng)全國農(nóng)家樂發(fā)展。
“民俗文化只是農(nóng)科村讓體驗進(jìn)村的一種嘗試,以此為契機(jī),農(nóng)科村將借鑒西湖龍井草堂的發(fā)展模式,在農(nóng)家樂發(fā)展上進(jìn)行創(chuàng)新,打造出第三代農(nóng)家樂。”郫縣宣傳部董銳同志介紹說。農(nóng)科村打造的第三代農(nóng)家樂,其特點是小型化、精致化、個性化,目標(biāo)客戶可細(xì)分,并量身定制服務(wù)。
農(nóng)家樂在成都的發(fā)展,目前以第二代為主。隨著發(fā)展的深入,農(nóng)家樂將提供更多樣的產(chǎn)品,這將極大地豐富鄉(xiāng)村旅游市場。成都市民鄉(xiāng)村旅游需求潛力巨大,農(nóng)家樂仍有廣闊的發(fā)展空間。