前段時(shí)間,家樂福在桂林市舉辦農(nóng)民專業(yè)合作社“農(nóng)超對(duì)接”培訓(xùn)班。這一次的次培訓(xùn)班由農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營管理司主辦、家樂福中國食品安全基金會(huì)協(xié)辦,桂林市農(nóng)業(yè)局承辦。這是家樂福首次在廣西舉行“農(nóng)超對(duì)接”培訓(xùn),共有100多名全省各地農(nóng)民合作社的代表參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班著眼于推廣現(xiàn)代流通方式,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品食品安全意識(shí),引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社與超市實(shí)行產(chǎn)銷對(duì)接?!?/p>
家樂福培訓(xùn)班上,家樂福中國食品安全基金會(huì)副秘書長林靖做了“如何向消費(fèi)者提供安全的農(nóng)產(chǎn)品”的報(bào)告,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心肖志勇做了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全(關(guān)于果蔬農(nóng)藥殘留)”的報(bào)告;來自中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員胡定寰做了家樂福“農(nóng)超對(duì)接的機(jī)遇和挑戰(zhàn)”的報(bào)告,通過講解農(nóng)民與超市合作新模式,農(nóng)民合作社代表對(duì)農(nóng)超合作有了更深入的了解,了解到與傳統(tǒng)的采購模式的不同在于可以節(jié)省采購成本,而且中間環(huán)節(jié)的減少,也意味著農(nóng)民和消費(fèi)者能夠分享到更多的利益;家樂福中國區(qū)生鮮總監(jiān)賽伯Sebastien Defois做了家樂福“超市直采項(xiàng)目”的報(bào)告。