秋去冬來(lái)，又到火鍋時(shí)節(jié)，伴隨而來(lái)的菌類火鍋得到不少追捧，食用菌逐漸走俏。天津市寧河縣齊心食用菌種植園區(qū)利用市場(chǎng)時(shí)機(jī)，由臺(tái)灣與本市寧河縣共同打造食用菌工廠，采用訂單生產(chǎn)、訂單銷售的模式，不僅填補(bǔ)了本市在特種食用菌生產(chǎn)加工上的空白，而且?guī)?dòng)了大批農(nóng)民就業(yè)。
　　齊心食用菌園區(qū)占地1400畝，現(xiàn)已建棚310個(gè)。自2009年引進(jìn)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)菌種和技術(shù)，自產(chǎn)菌棒種植各種食用菌，合作一年，效果可觀。去年園區(qū)試生產(chǎn)的香菇，市場(chǎng)售價(jià)為每市斤3元，每棟占地1.7畝的棚室僅香菇一項(xiàng)，就能給農(nóng)民帶來(lái)至少6萬(wàn)元的收入。今年又到豐收時(shí)，全村農(nóng)民也都在期待今年的收獲。
　　據(jù)了解，寧河縣潘莊鎮(zhèn)齊心食用菌種植園區(qū)是集秀珍菇的培育、種植、加工于一體的綜合性食用菌生產(chǎn)基地。由潘莊鎮(zhèn)與臺(tái)灣合作建設(shè)，總投資3億余元，規(guī)劃占地5500畝，項(xiàng)目建成后年產(chǎn)秀珍菇5000萬(wàn)公斤，項(xiàng)目計(jì)劃3年內(nèi)建成5000畝秀珍菇生產(chǎn)基地、菌包廠和配套建設(shè)有機(jī)肥廠，填補(bǔ)本市特種食用菌生產(chǎn)加工空白，將成為全國(guó)最大秀珍菇生產(chǎn)加工基地。