回答河蟹性寒、味咸。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹,屬名貴淡水產(chǎn)品,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。河蟹食性很雜,在自然條件下以水草、腐殖質(zhì)為食,嗜食動(dòng)物尸體,也喜食螺、蚌子,蠕蟲(chóng)、昆蟲(chóng),偶爾也捕食小魚(yú)、蝦,食物匱乏時(shí)也會(huì)同類(lèi)相殘。
回答河蟹性寒、味咸。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹,屬名貴淡水產(chǎn)品,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。河蟹食性很雜,在自然條件下以水草、腐殖質(zhì)為食,嗜食動(dòng)物尸體,也喜食螺、蚌子,蠕蟲(chóng)、昆蟲(chóng),偶爾也捕食小魚(yú)、蝦,食物匱乏時(shí)也會(huì)同類(lèi)相殘。