回答將黃骨魚用清水沖洗后,用左右的拇指和食指固定住毒刺,右手拇指深入黃骨魚的鰓縫,然后用力拉扯將黃骨魚撕開,將黃骨魚肚子里的內(nèi)臟取出,用清水洗凈魚身即可。建議在清洗干凈的黃骨魚身上劃兩刀,以便烹煮的時(shí)候讓其更加入味。