回答桂花蚌是海參筋,它是從新鮮的阿拉斯加刺參體壁中直接取下的肌肉和部分體壁組織,然后將其速凍形成的一種食物。阿拉斯加紅刺參縱行?。ê⒔睿┨貏e發(fā)達(dá),是世界上所有海參中較為發(fā)達(dá)的一種,其海參中80%以上的營(yíng)養(yǎng)成份來(lái)源于海參筋,俗稱“桂花蚌”。
回答桂花蚌是海參筋,它是從新鮮的阿拉斯加刺參體壁中直接取下的肌肉和部分體壁組織,然后將其速凍形成的一種食物。阿拉斯加紅刺參縱行?。ê⒔睿┨貏e發(fā)達(dá),是世界上所有海參中較為發(fā)達(dá)的一種,其海參中80%以上的營(yíng)養(yǎng)成份來(lái)源于海參筋,俗稱“桂花蚌”。