回答豬龍骨一般用來(lái)作湯底材料，并不是家常菜中的常用食材，因此價(jià)格相對(duì)于豬的其它部位更便宜一些。豬龍骨是豬的脊背，肉瘦、脂肪少，含有大量骨髓，烹煮時(shí)柔軟多脂的骨髓釋出，骨髓可以用在調(diào)味汁、湯或煨菜里。
發(fā)布日期：2024-12-29 03:23 瀏覽次數(shù)：1925
回答豬龍骨一般用來(lái)作湯底材料，并不是家常菜中的常用食材，因此價(jià)格相對(duì)于豬的其它部位更便宜一些。豬龍骨是豬的脊背，肉瘦、脂肪少，含有大量骨髓，烹煮時(shí)柔軟多脂的骨髓釋出，骨髓可以用在調(diào)味汁、湯或煨菜里。
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
