回答肥驢肉可以吃。烹調(diào)方法：將肥驢肉切成小塊后進(jìn)行焯水（涼水入鍋），然后洗凈備用；在熱鍋中加入油和冰糖，炒成糖色后加入肥驢肉進(jìn)行翻炒，再放入其它調(diào)料，然后加熱水沒過驢肉，用大火燒開后改小火慢燉1小時；最后加入胡蘿卜和鹽，再燉20分鐘左右至肥驢肉和胡蘿卜軟爛，加點(diǎn)青椒和蔥花即可出鍋。
發(fā)布日期：2024-12-28 02:07 瀏覽次數(shù)：881
回答肥驢肉可以吃。烹調(diào)方法：將肥驢肉切成小塊后進(jìn)行焯水（涼水入鍋），然后洗凈備用；在熱鍋中加入油和冰糖，炒成糖色后加入肥驢肉進(jìn)行翻炒，再放入其它調(diào)料，然后加熱水沒過驢肉，用大火燒開后改小火慢燉1小時；最后加入胡蘿卜和鹽，再燉20分鐘左右至肥驢肉和胡蘿卜軟爛，加點(diǎn)青椒和蔥花即可出鍋。
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