回答劈生豬頭時一般把豬頭的兩側沿嘴角用斧頭或砍刀劈開即可。生豬頭的去骨方法:用小刀割開豬頭的下頜,沿內側慢慢的割掉一些細小的肉,然后用砍刀從豬頭的牙根處下刀,把豬頭的兩側沿嘴角劈開使整個頭骨暴露出來,最后換成小刀從豬頭的鼻梁處慢慢刮至鼻頭即可。