回答殺羊時(shí)的下刀位置一般為羊的喉嚨。宰殺方法:將羊按倒在桌面上,并把羊腿綁住,按住羊腿,然后用殺羊或殺豬的尖刀直接刺透羊的喉嚨,放出羊血;將羊的喉嚨直接切開,拔出連接腸道的管子并打上結(jié),防止羊腸道內(nèi)的食物和糞便流出;將塑料導(dǎo)管插入羊皮內(nèi),然后吹脹羊皮并開始剝離,待完全剝離后將羊開膛破肚,取出內(nèi)臟即可。
回答殺羊時(shí)的下刀位置一般為羊的喉嚨。宰殺方法:將羊按倒在桌面上,并把羊腿綁住,按住羊腿,然后用殺羊或殺豬的尖刀直接刺透羊的喉嚨,放出羊血;將羊的喉嚨直接切開,拔出連接腸道的管子并打上結(jié),防止羊腸道內(nèi)的食物和糞便流出;將塑料導(dǎo)管插入羊皮內(nèi),然后吹脹羊皮并開始剝離,待完全剝離后將羊開膛破肚,取出內(nèi)臟即可。