回答生豬(活豬)的出肉率一般是70%-80%左右。豬是一種常見的哺乳動物,屬于五畜(牛、犬、羊、豬、雞)之一,其性格溫馴,適應(yīng)力強(qiáng),繁殖速度較快,它身上的豬肉是人們主要食用的肉類之一。