回答散養(yǎng)雞蛋(土雞的雞蛋)和養(yǎng)殖雞蛋(普通的雞蛋)含有的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別。散養(yǎng)雞蛋:個(gè)頭一般比較小,但蛋黃中的類(lèi)胡蘿卜素和維生素B2的含量比較高,所以其蛋黃更大、顏色更深。養(yǎng)殖雞蛋:營(yíng)養(yǎng)較均衡,含有豐富的鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素,其膽固醇和脂肪的含量一般要比土雞蛋低。
回答散養(yǎng)雞蛋(土雞的雞蛋)和養(yǎng)殖雞蛋(普通的雞蛋)含有的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別。散養(yǎng)雞蛋:個(gè)頭一般比較小,但蛋黃中的類(lèi)胡蘿卜素和維生素B2的含量比較高,所以其蛋黃更大、顏色更深。養(yǎng)殖雞蛋:營(yíng)養(yǎng)較均衡,含有豐富的鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素,其膽固醇和脂肪的含量一般要比土雞蛋低。