回答河蝦:是淡水蝦,其肉肥嫩鮮美,不腥無刺,體形細長,長1.5-3厘米,整個身體由頭胸部及腹部兩部分構成?;鶉r:屬淺海海水蝦,原產于廣東以及福建沿海,殼薄肉嫩味美,體色土黃到棕褐色,游泳足為棕色或赤色,體長10-15厘米。