回答娃娃魚冰凍后可以吃，建議冰凍的時間不要過久，以免影響口感，食用前要將肉質(zhì)充分煮熟。娃娃魚的學(xué)名為“中國大鯢”，是兩棲綱、隱鰓鯢科的一種兩棲動物，因發(fā)出的聲音與嬰兒的啼哭聲相似，所以被稱為“娃娃魚”。
溫馨提示：娃娃魚屬于野生保護(hù)動物，保護(hù)野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌。
