回答除開冬眠的情況，刺猬不吃不喝大概能活3-4天左右。刺猬一般在秋末開始冬眠，一直持續(xù)到第二年的春季，氣溫上升到一定的程度才會醒來。

溫馨提示：刺猬屬于野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌。