回答大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃，如果是在零下則可以吃。零上溫度其死亡后身體會產(chǎn)生大量細(xì)菌和組胺，會出現(xiàn)過敏性食物中毒。零下可以抑制細(xì)菌和各類酶，不會產(chǎn)生細(xì)菌，可以食用。
發(fā)布日期：2024-12-28 00:43 瀏覽次數(shù)：1408
回答大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃，如果是在零下則可以吃。零上溫度其死亡后身體會產(chǎn)生大量細(xì)菌和組胺，會出現(xiàn)過敏性食物中毒。零下可以抑制細(xì)菌和各類酶，不會產(chǎn)生細(xì)菌，可以食用。
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