回答該品種的外觀呈梨形或葫蘆形,果蒂部呈短頸狀,果底處有環(huán)狀印圈,果皮金黃色,果肉蝦肉色,平均單果重為1-1.5公斤左右。果肉脆嫩,味道清甜,含糖量為12%,含酸量為0.29%,粗蛋白含量為6.4%,可溶性固形物含量為12-16%,可食率達(dá)到51.8-58.8%。耐貯藏能力較強(qiáng),采摘后可貯藏150-180天,經(jīng)過貯藏后味道更佳。
一、特征特性
1、外觀
(1)形狀為梨形或葫蘆形,果蒂部呈短頸狀,果底處有環(huán)狀印圈,大小類似于古銅錢,內(nèi)有放射溝紋,別稱菊花底、金錢底。
(2)果皮呈金黃色,果肉呈蝦肉色,平均單果重1-1.5公斤左右。
2、口感
(1)果肉脆嫩,富含汁液,味道清甜,可食率達(dá)到51.8-58.8%。
(2)果肉中的含糖量為12%,含酸量為0.29%,粗蛋白含量為6.4%,可溶性固形物含量為12-16%,維生素C含量為100-150毫克/100克。
(3)果肉中還含有磷、鈣、鐵、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6等營養(yǎng)物質(zhì)。
3、貯藏能力
該品種比較耐貯藏,采摘后可貯藏150-180天左右,且經(jīng)過貯藏口感更佳。
二、種植要點(diǎn)
1、栽種
(1)選擇坡度低于20°的地方進(jìn)行種植,土質(zhì)以花崗巖(或沙頁巖)成土的紅壤、磚紅壤為宜,PH值以5.4-6.4為宜。
(2)種植密度為20-22株/畝,栽種時(shí)可適當(dāng)配置一些本地酸柚(比例為1-3%),便于后續(xù)進(jìn)行人工授粉。
2、施肥
(1)于1-2月份追施萌芽壯花肥,施肥量為全年肥量的40%。
(2)出現(xiàn)第1次生理落果后,需追施穩(wěn)果肥,施肥量為全年肥量的20%。
(3)5-8月份追施壯果肥,施肥量為全年肥量的40%。
(4)使用氮磷鉀肥料時(shí),比例為1:0.4:0.6。
3、澆水
(1)2-8月份,土壤較干旱時(shí)要澆水。
(2)9-12月份,讓土壤適當(dāng)保持干旱。
4、修剪
(1)按照“抑強(qiáng)扶弱,重剪側(cè)枝”的原則進(jìn)行修剪,促使植株大量萌發(fā)健壯新枝(主要為促留春梢),增加結(jié)果母枝的數(shù)量。
(2)逐年回縮、疏剪樹冠頂部的營養(yǎng)枝,讓結(jié)果部位靠近骨干枝。
5、采摘
(1)若用于鮮食,則適宜采摘時(shí)間為霜降后7天左右。
(2)若用于貯藏,則適宜采摘時(shí)間為10月份(霜降前10天)左右。