回答鮑魚(yú)冷凍或者冷藏保存之前需要先去除內(nèi)臟。將清洗干凈，去除內(nèi)臟的鮑魚(yú)肉冷水下鍋，開(kāi)大火煮到水開(kāi)后，繼續(xù)保持大火，邊煮邊打去上面的浮沫，從煮開(kāi)后計(jì)時(shí)，大約煮8分鐘左右撈出，自然放涼，分別裝入食品級(jí)塑料袋中，每袋裝入剛好足夠一餐的份量，裝好以后扎緊袋口，放入冰箱的冷凍室中保存即可。
發(fā)布日期：2024-12-27 23:59 瀏覽次數(shù)：1036
回答鮑魚(yú)冷凍或者冷藏保存之前需要先去除內(nèi)臟。將清洗干凈，去除內(nèi)臟的鮑魚(yú)肉冷水下鍋，開(kāi)大火煮到水開(kāi)后，繼續(xù)保持大火，邊煮邊打去上面的浮沫，從煮開(kāi)后計(jì)時(shí)，大約煮8分鐘左右撈出，自然放涼，分別裝入食品級(jí)塑料袋中，每袋裝入剛好足夠一餐的份量，裝好以后扎緊袋口，放入冰箱的冷凍室中保存即可。
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