回答冬天有柚子，但是由于這時(shí)不是它的上市時(shí)間，所以冬天的柚子價(jià)格會(huì)有些貴貴。柚子生長(zhǎng)適溫為23-29°C左右，可以耐-7°C左右的低溫，種植柚子時(shí)可以選擇年降雨量1300米以上且憮霜期比較長(zhǎng)的地區(qū)。養(yǎng)護(hù)柚子必須在環(huán)境溫度高于35°C時(shí)，每天可以往植株四周噴灑水分，這樣就能提高空氣里面的濕度，降低環(huán)境溫度。

一、冬天有柚子嗎

1、冬天有柚子，但是這時(shí)的柚子價(jià)格會(huì)比較貴，因?yàn)椴皇撬纳鲜袝r(shí)間。柚子的主要原產(chǎn)地在我國(guó)長(zhǎng)江以南的地區(qū)，比如廣東、浙江、廣西、福建、湖北、湖南、四川、臺(tái)灣等。柚子一般在每年9-12月份時(shí)成熟，其果實(shí)呈橢圓形，果皮比較厚，呈黃綠色，適合生長(zhǎng)在溫暖且濕潤(rùn)的環(huán)境里面。

2、柚子最適宜的生長(zhǎng)溫度為23-29°C左右，能耐-7°C左右的低溫，種植柚子時(shí)一定要將其栽種在年降雨量為1300米以上且無霜期較長(zhǎng)的地區(qū)。柚子對(duì)土壤的要求不是很高，比較適宜在酸堿度為5.5-7.5左右的土壤里面生長(zhǎng)。

3、養(yǎng)護(hù)柚子時(shí)一定要在環(huán)境溫度高于35°C時(shí)，每天都要向植株的四周噴灑水分，從而提高空氣里面的濕度，降低環(huán)境的溫度。而且在柚子的果期時(shí)，一定要為植株追施腐熟的農(nóng)家肥和尿素，使柚子的產(chǎn)量和品質(zhì)提高。

二、柚子如何保存

1、完整的柚子

（1）完整的柚子一般可以保存1個(gè)月以上，保存柚子最適宜的溫度為10°C以上。

（2）柚子比較怕水，平時(shí)沒有剝皮且表面完好的柚子，一般只需要放在陰涼通風(fēng)處存儲(chǔ)即可。

2、剝好的柚子

剝好的柚子一般可以保存2-3天左右，由于柚子剝了外皮之后，就沒有了保護(hù)層，這樣不僅會(huì)容易遭到細(xì)菌等微生物入侵，還容易流失水分，降低口感，一定要將其放入冰箱進(jìn)行保存。

3、柚子非常怕水，所以平常一定不要沾水，但它最怕的還是酒，不能讓柚子碰到酒，柚子皮沾到酒會(huì)出現(xiàn)腐爛。

4、如果柚子過多，就可以使用冷庫(kù)進(jìn)行保存。柚子最佳的冷庫(kù)貯藏保鮮溫度在3-5°C左右，將其放入可設(shè)定恒溫的冷庫(kù)環(huán)境里面，再保持相對(duì)濕度80%-90%左右。在這樣的條件下，柚子的保鮮期能長(zhǎng)達(dá)6-8個(gè)月左右，同時(shí)柚子的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)還可以保持和入庫(kù)時(shí)一樣。

5、如果柚子太多的話還可以將其加工成柚子醬，經(jīng)過高溫煮制讓柚子果肉里面沒有多余的水分以及細(xì)菌，之后再依靠瓶子的密封作用，能長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，一般保存時(shí)間為6個(gè)月左右。