回答1、麥穗的籽粒是由小花分化的，一般1個(gè)麥穗能分出180朵小花，這些小花中的大部分會(huì)在發(fā)育中退化，大約能結(jié)出30-40個(gè)左右的籽粒。2、有部分麥穗是在秋天成熟的，比如我國(guó)最北部地區(qū)的小麥，即使是最早成熟的小麥也要到8月份，有部分小麥會(huì)在9月份成熟，也就是在秋季成熟，南方地區(qū)的成熟時(shí)間則會(huì)偏早一些，大多在夏季成熟。

一、一個(gè)麥穗有多少個(gè)籽粒

1、小麥麥穗上的籽粒是由小花分化出來(lái)的，一般1個(gè)麥穗大約能夠分出180朵小花，這些小花中的大部分會(huì)在發(fā)育過(guò)程中逐漸退化，大約有20%左右的成活率，也就是說(shuō)能結(jié)出30-40個(gè)左右的籽粒，不一樣麥穗的籽粒個(gè)數(shù)也不同，大穗的多達(dá)70粒，中穗的約為40粒，多穗的在30粒左右。

2、麥穗的籽粒個(gè)數(shù)是影響小麥產(chǎn)量的重要因素，比如在河南畝產(chǎn)500kg的麥田中，平均每個(gè)麥穗多結(jié)1個(gè)籽粒，整個(gè)麥田的畝產(chǎn)就可以增加16.1kg的產(chǎn)量。小麥的拔節(jié)期到孕穗期之間的時(shí)間段是小麥生長(zhǎng)發(fā)育、器官分化的重要時(shí)期，也是小麥麥穗的籽粒個(gè)數(shù)形成的重要時(shí)期。

3、在小麥的種植過(guò)程中要對(duì)麥田進(jìn)行科學(xué)管理，保持群里結(jié)構(gòu)合理，培育健康健壯的小麥個(gè)體，減少小麥中小穗和小花的退化，增加每個(gè)小麥的麥穗籽粒數(shù)量，提高小麥的產(chǎn)量。

二、麥穗是秋天成熟嗎

1、有部分麥穗是在秋天成熟的，麥穗的成熟時(shí)間要看麥子的種植時(shí)間。

2、小麥一般會(huì)在秋季和春季種植，如果在秋季的9-10月份種植，它就會(huì)在第二年的6-7月份成熟。如果在春季的3-4月份種植，它就會(huì)在當(dāng)年的7-8月份成熟，這個(gè)時(shí)候小麥的生長(zhǎng)周期比較短，大概在3個(gè)月左右。

3、麥穗的成熟時(shí)間和地區(qū)也有一定的關(guān)系，比如我國(guó)最北部地區(qū)的小麥，就會(huì)成熟的比較晚，即使是最早成熟的小麥也要到8月份，有部分小麥會(huì)在9月份成熟，南方地區(qū)的成熟時(shí)間則會(huì)偏早一些。

4、小麥成熟后，它的莖稈就會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)干枯的狀態(tài)，顏色也會(huì)慢慢變成黃色，它的籽粒的顏色會(huì)從綠色變?yōu)殚冱S或淡黃色，其含水量也會(huì)慢慢降低，大約在45%-50%左右，用手去捏會(huì)感到很硬。