回答若是臨時下雪，且后續(xù)都是晴朗天氣，可將稻株上的雪掃落，待陽光照射一段時間后再收割，若下雪時間較長，則雪停后要立即收割，不過要注意此時的水稻含水量較高，容易霉變。種植水稻需適時進(jìn)行收割工作，長江上游地區(qū)主要種植單季中稻，可在8月份下旬收割，長江中下游平原地區(qū)可在7月份下旬收割早稻，10月份下旬至11月份收割晚稻。

一、水稻沒收完下雪了怎么辦

1、處理方法

（1）若只是臨時下了一場雪，且后續(xù)都是晴朗天氣，則可以將稻株上的雪掃落，待陽光照射一段時間后再收割。

（2）若下雪時間較長，則水稻容易出現(xiàn)倒伏情況，此時要等雪停之后立即收割。需注意，在此情況下收割的水稻含水量較高，容易霉變。

2、水稻適宜收割時間

（1）長江上游地區(qū)，主要種植單季中稻，可在8月份下旬收割。

（2）長江中下游平原地區(qū)，早稻可在7月份下旬收割，晚稻可在10月份下旬至11月份收割。

（3）江蘇省淮北地區(qū)、蘇中地區(qū)，可在10月份中下旬收割；蘇南地區(qū)的水稻為1年2熟，可在7月份下旬、10月份中下旬收割。

二、水稻的收割方法

1、人工收割

（1）將水稻捆成直徑為20厘米左右的小捆，碼成“人”字，待稻谷的含水量下降至16%時上小垛，避免降雨后導(dǎo)致谷反復(fù)干濕。

（2）小垛碼在池埂上，之后及時倒出稻田，這樣利于秋季整地。

2、機(jī)械分段收割

（1）割茬12-20厘米，曬鋪3-5天，待稻谷的含水量下降至16%時進(jìn)行脫谷，避免干燥后遇到雨水。

（2）若稻田內(nèi)出現(xiàn)倒伏情況，需提早收割，使用小型履帶式收割機(jī)（或割曬方式）進(jìn)行割曬。

3、機(jī)械直收

枯霜后待稻谷的含水量下降至16%時，用機(jī)械進(jìn)行直收，避免稻谷捂堆。