回答在常規(guī)種植的情況下，若以收獲嫩姜為種植目的，則畝產(chǎn)量一般為1000公斤左右，豐產(chǎn)田可達(dá)到2000公斤以上，若以收獲老姜為種植目的，則畝產(chǎn)量一般為2000公斤左右，豐產(chǎn)時(shí)可達(dá)到4000公斤以上。如果想提高產(chǎn)量，可在種植時(shí)畝施5000公斤腐熟的有機(jī)肥、60公斤復(fù)合肥，幼苗期追施1000公斤腐熟的人糞尿或10公斤尿素，立秋前后追施1000公斤腐熟的有機(jī)肥，并配合施入15-20公斤三元復(fù)合肥。

一、生姜一畝地能收多少斤

1、生姜畝產(chǎn)量

（1）若種植目的為收獲嫩姜，則產(chǎn)量為一般為1000公斤左右/畝，豐產(chǎn)田可超過2000公斤；若種植目的為收獲老姜，則產(chǎn)量一般為2000公斤左右/畝，豐產(chǎn)時(shí)可超過4000公斤。

（2）在常規(guī)種植的情況下，生姜的畝產(chǎn)量還會(huì)受到種植年景、氣候條件等因素的影響。

2、提高產(chǎn)量的方法

（1）施基肥

畝施腐熟的有機(jī)肥5000公斤、復(fù)合肥60公斤，混勻后均勻施入。

（2）施壯苗肥

幼苗期畝施（隨水沖施）腐熟的人糞尿1000公斤，或尿素10公斤。

（3）轉(zhuǎn)折肥

立秋前后畝施腐熟的有機(jī)肥1000公斤，并配合施入15-20公斤三元復(fù)合肥。

（4）補(bǔ)充肥

9月份上旬前后畝施30公斤三元復(fù)合肥。

（5）壯姜肥

9月份之后分多次追施（順?biāo)疀_施）生姜專用高鉀復(fù)合肥，每次畝施20公斤左右。

二、生姜的種植方法

1、選地

選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土壤深厚透氣、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土、壤土地塊作為種植地。

2、選種

選擇新鮮飽滿、色澤鮮亮、個(gè)頭大小均勻、健康無病的姜塊作為姜種，姜種上需具有1-2個(gè)芽。

3、栽種

（1）施入充足的底肥，再對(duì)土壤澆透水，開挖條溝，然后將姜塊水平放在溝內(nèi)，以芽點(diǎn)向上的方法進(jìn)行種植。

（2）放入姜種后需覆蓋細(xì)土，待出芽后要做好澆水工作，出苗后要適時(shí)補(bǔ)苗。

4、中耕

（1）出苗后結(jié)合澆水進(jìn)行1-2次中耕工作，同時(shí)要結(jié)合中耕將雜草清理干凈。

（2）生姜是淺根性作物，根系主要分布于土壤表層，所以中耕次數(shù)要適當(dāng)，防止傷根。

5、追肥

幼苗期要追施壯苗肥，立秋前后要追施轉(zhuǎn)折肥，9月份上旬前后要追施補(bǔ)充肥。

6、收獲

種姜的收獲時(shí)間約為6月份中下旬（植株長出4-5片葉片時(shí)便可收獲），嫩姜的收獲時(shí)間為8月份初，老姜的收獲時(shí)間為10月份中下旬至11月份。