回答原產(chǎn)中國的農(nóng)作物包括大豆、小米、水稻、香菇、白菜、獼猴桃、棗、荔枝等。其中,大豆在我國各地均有栽培,已有五千年栽培歷史;小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一,起源于中國黃河流域;香菇至今已有800多年歷史;白菜古代稱為“菘”,至今已約有6000年的種植史;獼猴桃原產(chǎn)于中國,20世紀(jì)早期被引入新西蘭;棗原產(chǎn)中國,亞洲、歐洲和美洲常有栽培;荔枝在中國的栽培和使用歷史,可以追溯到兩千多年前的漢代。
一、原產(chǎn)中國的糧食作物
1、大豆
大豆是豆科大豆屬的一年生草本,是我國重要糧食作物之一。中國是舉世公認(rèn)的大豆起源中心,各地均有栽培,已有五千年栽培歷史,亦廣泛栽培于世界各地?,F(xiàn)在種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。
2、小米
小米,又稱為粟,北方稱谷子,是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一,起源于中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物,占全世界產(chǎn)量的80%。中國有23個(gè)省區(qū)種植谷子,其中冀、魯、豫三省占全國產(chǎn)量64.3%。
3、水稻
中國是世界上水稻栽培歷史最悠久的國家,據(jù)浙江余姚河姆渡發(fā)掘考證,早在六七千年以前這里就已種植水稻。進(jìn)入21世紀(jì)以來,最新的一系列考古發(fā)現(xiàn)鞏固了這一結(jié)論。
二、原產(chǎn)中國的蔬菜作物
1、香菇
香菇起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負(fù)盛名的珍貴食用菌,至今已有800多年歷史。香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等地,人工栽培幾乎遍及全國。
2、白菜
白菜原產(chǎn)中國,古代稱為“菘”,至今已約有6000年的種植史。原分布于中國華北,中國各地廣泛栽培,在我國南北皆產(chǎn),且宜于貯藏,是秋冬季人們常食用的大宗蔬菜,人們有“百菜不如白菜”的說法。
三、原產(chǎn)中國的水果作物
1、獼猴桃
中國是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會(huì)上,世界19個(gè)國家200多位專家一致認(rèn)定:中國是獼猴桃的原產(chǎn)地,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn) 。
2、棗
棗原產(chǎn)中國,亞洲、歐洲和美洲常有栽培。中國分布于吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州等地。
3、荔枝
荔枝原產(chǎn)中國南方。它在中國的栽培和使用歷史,可以追溯到兩千多年前的漢代。當(dāng)今世界荔枝主產(chǎn)國為:中國、印度、南非、澳大利亞、毛里求斯、馬達(dá)加斯加及泰國。