回答1、整地：選擇土壤肥沃、土層深厚的地塊作為種植地，然后畝施有機(jī)肥3000公斤，復(fù)合肥50公斤，施肥后深翻土壤，開挖條溝。2、選種：將直徑超過(guò)3厘米的根莖作為種植對(duì)象，折斷根莖切成10-15厘米的小段，切口處涂抹草木灰。3、播種：在土溝的正上方開挖播種溝，將薯種縱向平放于溝中，均勻鋪開，覆蓋土壤。4、追肥：植株長(zhǎng)到30厘米時(shí)，畝施人畜糞水100擔(dān)，莖蔓上半架后畝施發(fā)酵餅肥30公斤，尿素20公斤。

一、山藥種植方法

1、整地

（1）選擇土壤肥沃、土層深厚、PH呈中性、排水透氣性能較好、地下水位在1米以下的地方作為種植地，種植地的土壤以沙壤土為宜。

（2）畝施腐熟的有機(jī)肥3000公斤、復(fù)合肥50公斤，然后將土壤深翻25厘米，翻耕后將地塊整平并挖溝。

（3）溝深要超過(guò)1米，寬度要達(dá)到20-25厘米，土溝之間要距離80-100厘米。也可以整平作廂，廂寬1.7-2米，高20厘米。

2、選種

（1）將無(wú)病害、直徑超過(guò)3厘米的根莖作為種植對(duì)象，于蘆頭7-15厘米處折斷，再切成小段，長(zhǎng)度達(dá)到10-15厘米即可。

（2）將草木灰涂抹于切口處，然后置于通風(fēng)處4-5天。

3、播種

（1）地溫穩(wěn)定在9-10℃時(shí)開始播種，在土溝的正上方開挖播種溝，再將薯種縱向平放于溝中，均勻鋪開（株距為25-30厘米），覆蓋土壤即可。

（2）也可以在廂上按照株距21-24厘米、行距40-50厘米進(jìn)行播種。

4、追肥

（1）植株達(dá)到30厘米左右時(shí)，畝施100擔(dān)人畜糞水。

（2）山藥的莖蔓上半架后，畝施發(fā)酵餅肥30公斤、尿素20公斤。

（3）山藥根莖快速生長(zhǎng)時(shí)，畝施腐熟的農(nóng)家肥2500公斤。

5、澆水

（1）種植前期，若地表往下5厘米處為濕潤(rùn)狀態(tài)，則無(wú)須澆水。

（2）山藥苗達(dá)到1米左右時(shí)，進(jìn)行第1次澆水工作；經(jīng)過(guò)20天左右之后，進(jìn)行第2次澆水工作；經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右之后若遇到干旱天氣，可澆灌大水。

6、管理

（1）莖蔓長(zhǎng)到30厘米時(shí)，搭設(shè)高度為1.5-2米的人字架或四腳架，并及時(shí)引導(dǎo)莖蔓上架，多余的氣生莖可摘除。

（2）5月份進(jìn)行1次除草工作，6-7月份進(jìn)行第2次、第3次除草。

二、山藥什么時(shí)候種

1、華北大部分地區(qū)，通?？稍诿磕甑?月份中下旬定植。

2、華東地區(qū)，種植時(shí)間通常為清明前后，覆蓋地膜可提前種植，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到9℃、氣溫達(dá)到13℃即可種植。

3、東北和西北地區(qū)，通?？稍诿磕甑?月份底、5月份上旬播種。

4、長(zhǎng)江流域各省份，通?？稍诿磕甑?月份上、中旬播種。

5、淮河流域，通?？稍诿磕甑?月份下旬至4月份上旬播種。

6、廣西、廣東、海南、臺(tái)灣等省份，全年氣候溫暖，冬季無(wú)霜，通常可在每年的1-5月份播種。

7、大棚山藥可在元旦前后開始種植，種植時(shí)要求地表往下5厘米處的溫度達(dá)到9-10℃以上。