回答1、搭建菇房：菇房應(yīng)選擇陰涼潮濕的地方，要求地勢(shì)高、靠近水源、排水方便，菇房里要設(shè)置床架。2、配制養(yǎng)料：一般可用稻草、玉米芯、麩皮、棉籽殼、蔗糖等配制，并做好消毒殺菌處理。3、準(zhǔn)備菌種：可以購(gòu)買菌種，也可以自行制備菌種。4、進(jìn)行接種：將菌種接入到養(yǎng)料中，上面覆蓋上一層薄薄的細(xì)土，往土壤上噴灑水分。5、出菇管理：將溫度保持在15-18℃左右，保持空氣濕度在70%左右，保持散射光線，并注意定期通風(fēng)。

一、菌菇的種植方法

1、搭建菇房

在種植菌菇之前，先要搭建一個(gè)菇房，也可以利用現(xiàn)有的空房、地下室等改造為菇房。菇房應(yīng)選擇陰涼潮濕的地方，要求地勢(shì)高、靠近水源、排水方便。菇房里面要設(shè)置床架，在床面上鋪木板、竹桿、秸稈簾等，使用前要先徹底消毒，清除掉殘留的細(xì)菌。

2、配制養(yǎng)料

配制好培育菌菇的養(yǎng)料，一般可用稻草、玉米芯、麩皮、棉籽殼、蔗糖等配制，混合均勻，將養(yǎng)料裝入到塑料袋中，做好消毒殺菌處理。

3、準(zhǔn)備菌種

可以購(gòu)買菌種，等待后期接種培育；也可以自行制備菌種，將養(yǎng)料裝在塑料袋中做成菌袋，待菌絲長(zhǎng)好后即可進(jìn)行出菇管理。

4、進(jìn)行接種

將養(yǎng)料鋪好，厚度保持15cm左右，將菌種接入到養(yǎng)料中，上面覆蓋上一層薄薄的細(xì)土，往土壤上噴灑水分。

5、出菇管理

菌種接種后，調(diào)整好養(yǎng)護(hù)方法，將溫度保持在15-18℃左右，保持空氣濕度在70%左右，保持散射光線，并注意定期通風(fēng)，促使出菇發(fā)育。若溫濕度保持得不好，會(huì)導(dǎo)致小菇蕾干枯死亡。

二、菌菇的種類有哪些

1、菌菇種類較多，自然界菌菇的種類有12萬(wàn)多種，但是可以吃的菌菇只有2000多種，常見的有香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇、木耳、銀耳等。作為一種可食用真菌，食用部位為子實(shí)體，即地面長(zhǎng)出的部分。

2、可食用菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且味道鮮美，特別適合用來制作各種美味的食物。在食用時(shí)，注意區(qū)分有毒品種，而且要注意清洗干凈。