回答平菇一天噴1-2次水即可。平菇應(yīng)該每天都要進(jìn)行澆水，適合在不太干燥的地方進(jìn)行生長，因此在生長過程需要水分來提供營養(yǎng)。澆水可以采用噴壺噴灑的方式來進(jìn)行，噴壺可以更好的控制澆水的量，平菇喜歡濕潤、陰涼的環(huán)境，培養(yǎng)的含水量應(yīng)在65%-70%之間。平菇的種植應(yīng)該安排在秋季進(jìn)行，在秋季時(shí)，氣溫變化大，而且秋季溫度呈現(xiàn)下降的趨勢，這種情況十分利于平菇的生長。

一、平菇一天噴幾次水

1、平菇一天噴1-2次水即可。平菇每天都必須要進(jìn)行澆水，平菇比較適合在不太干燥的地方生長，因此在生長時(shí)需要水分提供營養(yǎng)。但是要注意，澆水時(shí)要注意澆水的量，必須要保證在合理的范圍內(nèi)，水量太多就會導(dǎo)致根系缺氧出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，所以水量的差異會影響平菇生長。

2、澆水時(shí)可以使用噴壺噴灑的方式進(jìn)行，因?yàn)閲妷乜梢愿每刂茲菜牧?。平菇比較喜歡濕潤、陰涼的環(huán)境，培養(yǎng)的含水量必須在65%-70%左右，空氣濕度應(yīng)該保持在75%-95%左右，不能超過95%，所以平菇澆水一定要注意保持在生長最適的濕度之間。

3、平菇的種植一般在秋季進(jìn)行，在秋季時(shí)由于氣溫變化大，而且秋季溫度會出現(xiàn)下降的趨勢，這種情況有利于平菇生長。平菇也可以在冬春季種植，這樣能利用低溫提高發(fā)菌成功率。播種時(shí)間一般是從每年9月份至第2年的年3月份，從播種到出菇大約為30天左右，整個(gè)周期大約在80-140天。種植前，一定要把菌床溫度把控在15°C左右，空氣濕度在75%以上。

二、平菇種植方法

1、基質(zhì)選擇

種植平菇最重要的就是基質(zhì)的選擇，比較常用的一般是用玉米芯，可以選擇沒有發(fā)霉的健康玉米芯，和麩皮、木屑、粉碎秸稈、復(fù)合肥混合配制而成。

2、裝袋殺菌

（1）袋子可以購買專門種植的袋子，然后把配制好的基質(zhì)裝進(jìn)袋子里面壓成菌棒，然后上蒸汽鍋進(jìn)行消毒處理。

（2）最后放進(jìn)密封的環(huán)境下，讓它進(jìn)行慢慢的發(fā)酵。

3、接種菌絲

（1）這是非常關(guān)鍵的一步，盡量在涼爽的天氣進(jìn)行接種。

（2）接種所需的手套和接種棒都一定要經(jīng)過消毒，可以使用高錳酸鉀或多菌靈溶液進(jìn)行涂抹，直接用接種棒把菌種放進(jìn)基質(zhì)上的洞里即可。