回答河蟹可以吃。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹,也叫“螃蟹”、“毛蟹”。河蟹屬于名貴淡水產(chǎn)品,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,是深受人們喜愛的一味食品,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。