回答正常播種情況下，不同的種植地區(qū)畝產(chǎn)量是不同的。1、冷棚種植的畝產(chǎn)量平均在1000-2000公斤。2、暖棚畝產(chǎn)量一般為1000-2500公斤左右。3、露天畝產(chǎn)量500-1500公斤。4、越夏畝產(chǎn)量是200-500公斤。5、高產(chǎn)的菠菜一般可以達(dá)到畝產(chǎn)3000-4000公斤，還有可能突破5000公斤。

一、菠菜畝產(chǎn)

1、菠菜在正常的種植栽培時(shí)，冷棚種植的畝產(chǎn)量平均在1000-2000公斤，暖棚畝產(chǎn)量一般為1000-2500公斤左右。露天畝產(chǎn)量稍低大約500-1500公斤左右、越夏的種植基本上是200-500公斤左右。

2、產(chǎn)量高一些的菠菜是秋季種植的，秋菠菜一般畝產(chǎn)3000-4000公斤，高產(chǎn)者可達(dá)5000公斤。

二、菠菜的種植方法

1、選擇品種

早秋的菠菜可以選擇耐熱抗病、生長(zhǎng)快且不易抽薹的早熟品種，適合播種的天氣在8月上旬至9月中旬，生長(zhǎng)周期比較短，在35-40天左右就可以成熟收獲了。

2、處理種子

（1）新收的種子有休眠期，要用陳種子，每畝地10-12千克。早秋播種因?yàn)闇囟容^高所以不宜出苗，可催芽濕播。

（2）種子播種前一星期用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，第二天上午取出來(lái)，攤開(kāi)放在屋內(nèi)陰涼處，然后蓋上濕麻袋，早晚各澆一次水，持續(xù)7-9天左右，等到種子發(fā)芽后就可以開(kāi)始播種了。

（3）還有中辦法是在4℃左右低溫的冰箱里放置24小時(shí)左右，然后再拿出放到20~25℃的地方催芽，經(jīng)過(guò)3-5天就可以出芽。

3、整地施肥

（1）菠菜的根系比較粗，很容易吸收水分，因此對(duì)土壤的要求很高，必須選擇要排水能力比較高，土壤比較肥沃的土地。可以在土地里加入粗沙，或者是煤灰，可以很好地增加土壤的透氣性。

（2）前茬收獲后，開(kāi)始深耕土地，深度在20-25厘米，把土地里的雜草等等全部處理干凈。

（3）然后每畝施腐熟的有機(jī)肥4000-5000千克，石灰100千克以及過(guò)磷酸鈣25-30千克作為基肥。保證肥料整平整細(xì)，作成平畦或高畦，畦寬大約為1.2-1.5米。

4、播種

（1）采用撒播的方法，每畝用量1-1.5千克，在播種前要先把土地澆施，再添2厘米厚細(xì)土，上面鋪一層稻草，等出苗之后揭去以部分稻草。

（2）播種后可以撒上一層草木灰，等待菠菜發(fā)芽之后，可以澆上一次清糞液，給菠菜的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，播種前要施肥，這個(gè)時(shí)候也要再施一次肥。

5、田間管理

（1）幼苗長(zhǎng)出2片真葉的時(shí)候，要開(kāi)始拔過(guò)密的小苗，結(jié)合除草進(jìn)行。

（2）如果溫度比較高的情況下，可以在上午10點(diǎn)到下午5點(diǎn)蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，避免陽(yáng)光直射。

（3）高溫和多雨的季節(jié)，菠菜處于幼苗期，土地的濕潤(rùn)度不夠會(huì)影響菠菜的生長(zhǎng)，所以要勤澆水，每次的量也要少一點(diǎn)，早晚可以各澆1次，之后慢慢減少澆水次數(shù)，看土地的濕潤(rùn)度來(lái)判斷，一定不能大水漫灌。

（4）在菠菜進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期的時(shí)候，需水量大，要及時(shí)灌水。如果出現(xiàn)連續(xù)降雨后突然轉(zhuǎn)晴，也要早晚澆水降溫，防治菠菜生理失水，引起葉片卷縮或死亡。

6、采收

采收前15天應(yīng)停止施糞肥，菠菜種植35-40天后，苗高約有10厘米，有8-9片葉時(shí)，可以開(kāi)始采收。