回答牛筋是牛背部兩塊連接全身運(yùn)動肌肉的主大筋。其質(zhì)地堅硬、不易烹制，數(shù)量稀少。牛筋中富含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，有強(qiáng)筋壯骨的功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
發(fā)布日期：2024-12-28 16:52 瀏覽次數(shù)：2715
回答牛筋是牛背部兩塊連接全身運(yùn)動肌肉的主大筋。其質(zhì)地堅硬、不易烹制，數(shù)量稀少。牛筋中富含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，有強(qiáng)筋壯骨的功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
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