回答1、基肥：以腐熟的肥料為主，可施加腐熟的雞糞、牛糞等，也可以每畝用腐熟的有機(jī)肥5000千克、復(fù)合肥60千克。2、壯苗肥：每畝隨水沖施腐熟人糞尿1000千克，或尿素10千克。3、轉(zhuǎn)折肥（三杈肥）：每畝施腐熟有機(jī)肥1000千克，并配合施入三元復(fù)合肥15-20千克。4、補(bǔ)充肥：每畝施三元復(fù)合肥30千克。6、壯姜肥：順?biāo)疀_施生姜專(zhuān)用高鉀復(fù)合肥，分多次進(jìn)行，每畝每次沖施20公斤左右。

一、生姜施什么肥最高產(chǎn)

生姜每個(gè)生長(zhǎng)階段都需要不同的肥料種類(lèi)，要符合其生長(zhǎng)特性，才能將肥料合理化利用。

1、基肥：以腐熟的肥料為主，可施加腐熟的雞糞、牛糞等，也可以每畝用腐熟的有機(jī)肥5000千克、復(fù)合肥60千克，混勻后均勻施用。

2、壯苗肥：幼苗期進(jìn)行，每畝隨水沖施腐熟人糞尿1000千克，或尿素10千克。

3、轉(zhuǎn)折肥（三杈肥）：立秋前后進(jìn)行，每畝施腐熟有機(jī)肥1000千克，并配合施入三元復(fù)合肥15-20千克。

4、補(bǔ)充肥：9月上旬前后進(jìn)行，每畝施三元復(fù)合肥30千克。

5、壯姜肥：9月后的追肥，可順?biāo)疀_施生姜專(zhuān)用高鉀復(fù)合肥，分多次進(jìn)行，每畝每次沖施20公斤左右，不可過(guò)多。

二、生姜的種植方法和時(shí)間

1、種植時(shí)間

生姜的種植時(shí)間由溫度來(lái)決定，在我國(guó)南方地區(qū)一般3-4月份就開(kāi)始種植了，而北方地區(qū)要晚一些，一般都是在4月中下旬到5月上中旬開(kāi)始播種。最適宜生姜生長(zhǎng)的溫度在25-30度之間，最低不能低于15度。

2、選地選種

生姜對(duì)水分很敏感，因此要選擇滲透能力較強(qiáng)的沙質(zhì)土壤，同時(shí)地勢(shì)要高，方便排灌，否則容易有積水產(chǎn)生。關(guān)于選種，要選擇健康無(wú)病、色澤較好且塊莖較粗壯的姜塊。

3、栽種入土

在種植地要施足夠的基肥，然后把姜塊的芽點(diǎn)向上進(jìn)行種植。種植時(shí)要在土壤中澆足一次透水，還要蓋上一層薄土，最后鋪上一層稻草。出苗后還要做好補(bǔ)苗工作。為避免土壤過(guò)于干燥，在出芽后還要做好澆水工作。

4、田間管理

加強(qiáng)田間管理。生長(zhǎng)期間對(duì)水分要求比較嚴(yán)格，不能缺水，要及時(shí)澆水保濕，收獲前10天停止?jié)菜?。全年中耕除?-4次，追肥4次，肥料以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主。還要做好病蟲(chóng)害防治工作。

5、適時(shí)采收

嫩姜（子姜）一般從8月初開(kāi)始采收；老姜一般在10月中下旬至11月份采收；種姜一般在地上植株有4-5片葉片時(shí)，大約在6月中下旬采收。