回答云南水稻種植歷史至今已超過4000年，現可分為3個稻區(qū)。1、一季稻區(qū)：包括怒江、大理、麗江、昆明、曲靖等地方，播種時間一般為2-4月份，收獲時間一般為9-10月份。2、雙季稻區(qū)：包括紅河、西雙版納、臨滄、文山等地方，早稻可在12月份播種，晚稻可在7月份播種。3、再生稻區(qū)：包括西雙版納、普洱、紅河、開遠等地方，播種時間為1月份，8-9月份可收獲頭季稻，11月份可收獲再生稻。

一、云南水稻種植歷史

云南省種植水稻的歷史至今已超過4000年，現可分為一季稻區(qū)、雙季稻區(qū)、再生稻區(qū)。

1、一季稻區(qū)

（1）包括迪慶、怒江、大理、麗江、昭通、楚雄、昆明、曲靖，以及昆明周邊的主要稻米產區(qū)（宜良、呈貢、嵩明、富民、晉寧）等地方。

（2）播種時間多為2-4月份，收獲時間多為9-10月份。

2、雙季稻區(qū)

（1）適合在云南省內海拔不超過1500米的河谷地帶發(fā)展，主要包括紅河、德宏、普洱、西雙版納、臨滄、文山等州市的溫暖濕熱地區(qū)。

（2）早稻的播種時間一般為12月份，晚稻的播種時間一般7月份。早稻的收獲時間一般為6-7月份，晚稻的收獲時間一般為11月份。

3、再生稻區(qū)

（1）主要包括光照條件和熱度條件無法滿足兩季稻的種植需求（但種植一季稻又有余地）的地區(qū)，包括西雙版納（景洪、勐海）、普洱（景谷、鎮(zhèn)沅）、臨滄、德宏、文山、紅河、開遠、建水等縣市。

（2）播種時間多為1月份，頭季稻的收獲時間為8-9月份，再生稻的收獲時間為11月份。

二、云南水稻一年幾季

1、云南省的水稻熟制和當地的地形有關，山地、高原地區(qū)，1年通常種植1季水稻，其他地區(qū)可種植2-3季。

2、水稻喜歡生長在高溫、多濕、短日照的環(huán)境中，對土壤的要求不嚴格，但如果用水稻土進行種植會更為適宜。

3、幼苗發(fā)芽的最低溫度為10-12℃左右，適宜溫度為28-32℃左右，進入分蘗期后要求日均溫度超過20℃。穗分化適宜溫度為30℃左右，遇到低溫天氣會延長枝梗、穎花的分化時間。

4、水稻抽穗期的溫度以25-35℃為宜，開花期的溫度以30℃左右為宜，若溫度在20℃以下或達到40℃以上，則會嚴重影響到授粉。