回答1、溫濕度不適宜：溫度在-11℃的時候不僅容易導致白菜不長，而且還會使得白菜被低溫凍壞，同時若水分不足或者過多的話，也有可能導致白菜不長。2、光照以及施肥量不足：白菜在生長期間需要有足夠的營養(yǎng)才能夠生長，而充足的陽光能夠使它更好的進行光合作用，從而讓它長得更好，因此若施肥量不足以及光照不足的話，便有可能導致白菜不長。
一、白菜不長怎么回事
1、溫濕度不適宜
（1）當溫度在-11℃的時候，白菜便會停止生長，同時還會被低溫凍壞。
（2）在白菜的生長期間需要充足的水分，如果水分過多或者水分過少，均有可能造成白菜不長。
2、光照以及施肥量不足
（1）在白菜的生長期間需要足夠的光照，如果光照不足便容易導致白菜不長。
（2）因為白菜的成長需要有一定的養(yǎng)分支持，因此如果施肥量不夠，便容易導致白菜不長。
二、如何防治白菜不長
1、防治方法
（1）為白菜提供合適的溫度，在它的生長期間，一般需要將溫度保持在10-22℃，同時還要合理的進行澆水，保證土壤的濕潤，但不宜有積水。
（2）保證白菜有足夠的光照可以吸收，并合理的進行施肥，基肥一般需要以有機肥為主，而在進行追肥時，一般可以氮元素為主，針對一些比較貧瘠且肥力不足的田地，待白菜齊苗后及時追施一次提苗肥或者蕓苔素內酯，追肥一般可以用尿素。
2、適合白菜生長的環(huán)境
（1）適合將白菜種植在土層深厚、土壤肥沃松軟、有機質含量高的沙壤土中，不宜種植的堿性過大的土壤中，土壤的酸堿度以中性或弱酸性為宜。
（2）一般需要保證白菜有充足的水分，才能使得光合作用能夠順利進行，因此要求栽培白菜的地塊要有良好的灌溉條件和排水系統(tǒng)，既能夠確保白菜對于水分的需求，又可以保證在雨后能夠排出田間的積水。
