回答立夏前后可以種植茄子、毛豆、番茄、苦瓜、玉米、冬瓜等作物。1、茄子：喜歡在高溫環(huán)境中生長，種子發(fā)芽適溫為25-30℃，若種植期間能夠接受到長時間、高強度的光照，則植株能夠良好地發(fā)育，且利于高產。2、毛豆：喜溫怕澇，生長后期對溫度較敏感，適合種植在夏季高溫的溫帶地區(qū)。3、番茄：華北地區(qū)可在4月份下旬至5月份上旬定植，東北、西北、華北北部的高寒地區(qū)可在5月份進行露地直播。

一、茄子

茄子是直立分枝草本植物至亞灌木，喜歡在高溫環(huán)境中生長，其種子發(fā)芽適溫為25-30℃，種植期間若光照時間長、強度高，則植株能夠良好地發(fā)育，且后期一般能夠高產。

二、毛豆

1、毛豆是一種喜溫怕澇的作物，生長后期對溫度較敏感，適合種植在夏季高溫的溫帶地區(qū)。

2、種植前，可為毛豆準備土層深厚、排水良好、富含鈣質和有機質的土壤。

三、番茄

1、華北地區(qū)：每年1-2月份育苗，4月份下旬至5月份上旬定植，到了6月份下旬便可收獲，8月份上旬之前拉秧。

2、東北、西北以及華北北部的高寒地區(qū)：一般在3-4月份播種育苗，或在5月份進行露地直播，到了7-9月份即可收獲，早霜前要進行拉秧。

四、苦瓜

苦瓜原產于熱帶地區(qū)（種子的萌發(fā)適溫為30-35℃），具有適應性廣、對土壤的要求不高等特點，若將其種植在疏松肥沃、透氣保肥的地塊中，則長勢一般較良好。

五、玉米

1、春玉米：可在每年的4月份下旬至5月份上旬播種，到了9月份底至10月份上旬便可收獲，其中東北、西北、華北（北部地區(qū)）、西南丘陵山區(qū)是種植春玉米的主要地區(qū)。

2、夏玉米：可在每年的6月份上中旬播種，到了9月份下旬至10月份初便可收獲，其中黃淮海平原、魯中南丘陵、山東半島、山西南部、陜西中部是種植夏玉米的主要地區(qū)。

六、冬瓜

冬瓜是蔓生或架生草本植物，喜沙壤土或枯壤土，耐熱性較強。冬瓜的生長發(fā)育適溫為25-30℃，在低溫、短日照的環(huán)境中利于花芽分化。