回答豬飼料小麥代替玉米的配方：16.5%小麥＋3.5%豆粕。小麥只能代替保育豬日糧中玉米的30%-40%，生長(zhǎng)豬40%-50%，育肥豬60%-70%。小麥除了受污染程度低之外，在營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看，作為飼料原料還有諸多優(yōu)勢(shì)，跟玉米相比，小麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量要高出5%。隨著小麥的添加量增加，小麥復(fù)合酶的比例逐漸調(diào)高，小麥代替全部玉米時(shí)復(fù)合酶添加量一般是每噸1公斤。

一、豬飼料小麥代替玉米的配方

1、豬飼料小麥代替玉米的配方：16.5%小麥＋3.5%豆粕。小麥一般只能代替保育豬日糧中玉米的30%-40%，生長(zhǎng)豬的40%-50%，育肥豬的60%-70%。使用小麥喂豬時(shí)一定不能研磨的太細(xì)，適宜粒度以700-900μm為宜。小麥里面含有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子—非淀粉多糖，因此小麥的消化能非常低，在替換玉米為小麥時(shí)，一定要添加適量的小麥復(fù)合酶。

2、小麥除了受污染程度低之外，在營(yíng)養(yǎng)方面，它作為飼料原料也有很多優(yōu)勢(shì)。和玉米相比，小麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量要高5%，非植酸磷含量要高0.11%，將其作為飼料能節(jié)省一些蛋白質(zhì)、磷酸氫鈣的使用成本。小麥的粗脂肪含量比玉米低1.99%，在一定程度上可以改善肉胴體品質(zhì)。

3、隨著小麥的添加量增加，小麥復(fù)合酶的比例也會(huì)漸漸調(diào)高，等到小麥全部代替玉米時(shí)復(fù)合酶的添加量在每噸1公斤左右。小麥部分代替玉米可有效節(jié)約部分蛋白原料，比如豆粕，但豆粕的用量下降也會(huì)導(dǎo)致賴氨酸、蘇氨酸等含量下降，如果想要達(dá)到氨基酸平衡，這時(shí)一定要添加人工合成的氨基酸。

二、豬飼料的飼喂方法

1、麥麩

（1）使用麥麩飼喂畜禽時(shí)，用量一定不能過(guò)多，而且也不能長(zhǎng)時(shí)間單獨(dú)進(jìn)行飼喂，否則容易導(dǎo)致畜禽缺鈣。

（2）其適宜喂飼量為喂豬不超過(guò)日糧的15%；喂雛雞不超過(guò)日糧的5%；喂產(chǎn)蛋雞不超過(guò)日糧的10%。

2、米糠

（1）配制配合飼料時(shí)一定要使用新鮮米糠，配制豬用配合飼料時(shí)，米糠的使用量不能超過(guò)30%。

（2）否則會(huì)導(dǎo)致仔豬腹瀉，育肥豬容易形成軟脂，使豬肉的品質(zhì)變差。

3、豆渣

（1）豆渣一定要煮熟后再飼喂，否則就會(huì)容易引起畜禽拉稀，甚至中毒死亡。

（2）由于豆渣里面缺乏維生素和礦物質(zhì)，因此，一定要與精、粗飼料及青飼料合理搭配飼喂，而且用量不能超過(guò)飼喂總量的30%，變質(zhì)的豆渣一定不能用于飼喂畜禽。