回答1、辣椒水：將50克新鮮辣椒剁碎，加入30倍的水量并攪拌均勻，然后煮半小時，放涼后用來噴霧，可防治蚜蟲等害蟲。2、洋蔥水：將20克新鮮洋蔥搗碎，加入2斤清水浸泡1天，過濾后用來噴霧，可防治紅蜘蛛等害蟲。3、大蒜水：將50克大蒜搗成泥，加入20斤水，并攪拌成漿狀，過濾后進行噴霧，可防治甲殼蟲等害蟲。

一、自制蔬菜殺蟲劑配方

1、辣椒水

（1）準備50克新鮮的辣椒，將其剁碎后加入30倍的水量，然后攪拌均勻并煮30分鐘。

（2）將溶液放涼，用篩子過濾，然后噴灑在蔬菜上即可滅殺紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲。

2、洋蔥水

（1）準備20克新鮮的洋蔥，搗碎后加入2斤清水，浸泡1天。

（2）將溶液過濾，然后噴灑于蔬菜上，可滅殺蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

3、大蒜水

（1）準備50克大蒜，搗成泥后加入20斤水，并攪拌成漿狀。

（2）將溶液過濾，然后對蔬菜進行噴霧，可防治蚜蟲、甲殼蟲、紅蜘蛛等害蟲。

二、打了蔬菜殺蟲劑多久可以食用

1、打了蔬菜殺蟲劑之后要過多久才能食用主要取決于藥物類型，如果是普通的微毒藥物，通常經(jīng)過7-10天后即可食用；如果是中毒藥物，通常經(jīng)過15天后即可食用；如果是高毒、高殘留藥物，則不管經(jīng)過多長時間都不能食用。

2、青菜葉上面的殘留農(nóng)藥一般經(jīng)過5-7天就會揮發(fā)，但為了確保安全，食用前建議先用洗潔劑溶液浸泡10-15分鐘，或用冷水浸泡半小時至1小時。

3、葉類蔬菜通常容易受到嚴重的農(nóng)藥污染，其中又以油菜和韭菜受到的污染比例較大，而西紅柿、青椒等茄果類蔬菜受到的污染相對較小。

4、浸泡蔬菜時要做到先清洗、后浸泡，而且浸泡時間不能過長，防止葉片表面的化肥進入內(nèi)部。