回答小滿可以種植四季豆、菠菜、胡蘿卜、大豆、玉米、生姜等作物。1、四季豆：春播，東北地區(qū)一般在4月下旬至5月中旬播種，北部高原地區(qū)一般在5月上旬播種，西北和華北大部分地區(qū)一般在4月份播種。2、菠菜：春菠菜一般在3月份進行播種，夏菠菜一般在5-7月份進行播種，秋菠菜一般在8-9月份進行播種。

一、四季豆

1、春播：東北地區(qū)一般在4月下旬至5月中旬播種，西北和華北大部分地區(qū)一般在4月份播種，北部高原地區(qū)一般在5月上旬播種，華東地區(qū)一般在3月下旬至4月上旬播種，華中和西南大部分地區(qū)一般在2月下旬至3月上旬播種，云南地區(qū)一般在1月下旬至2月上旬播種，華南地區(qū)一般在12月至第二年的4月播種。

2、秋播：華北和西北地區(qū)一般在8月上旬播種，華中地區(qū)一般在7月下旬至8月上旬播種，華東地區(qū)一般在7月下旬至9月上旬播種，西南地區(qū)一般在8月上旬播種，華南地區(qū)一般在8月下旬至10月播種。

二、菠菜

1、春菠菜一般在3月份左右，溫度達到5℃以上時進行播種，夏菠菜一般在5-7月份進行播種，秋菠菜一般在8-9月份進行播種，冬菠菜一般在10月中旬至11月上旬播種。

2、菠菜種子發(fā)芽要求溫度在4℃以上，適宜發(fā)芽溫度為15-20℃，適宜生長溫度為15-30℃，其中尤以15-20℃更為合適。

三、胡蘿卜

1、春胡蘿卜：春胡蘿卜一般在1月下旬至2月上中旬播種，4月上旬收獲，如果是露地地膜覆蓋栽培，一般在3月中下旬至4月上旬播種，5月中下旬至6月初收獲，如果是小拱棚加地膜覆蓋栽培，一般在3月上中旬播種，5月中下旬收獲。

2、夏胡蘿卜：一般在5月中下旬播種，7月底至8月中旬收獲。

3、秋胡蘿卜：一般在7月中下旬播種，9月中旬收獲。

四、大豆

1、春大豆：北方地區(qū)，一般在4-5月份進行播種，9月份成熟收獲。黃淮海地區(qū)，一般在4月下旬至5月初播種，8月末至9月初成熟收獲。長江流域地區(qū)，一般在3月底至4月初播種，7月成熟收獲。南方地區(qū)，一般在2月至3月上旬播種，6月中旬成熟。

2、夏大豆：南方地區(qū)，一般在5月至6月初，小麥收獲后播種，9月底至10月成熟。黃淮海地區(qū)，一般在6月左右，小麥收獲后播種，9月至10月初成熟收獲。

3、秋大豆：一般在7月底至8月初播種，11月上中旬成熟收獲。

五、玉米

1、春玉米的播種時間一般為4月下旬至5月上旬，成熟收獲時間一般為8月下旬。秋玉米的播種時間一般不能晚于7月中旬，收獲時間一般為10月中下旬。

2、玉米種子發(fā)芽要求溫度在6-7℃以上，春玉米發(fā)芽的適宜溫度為10-12℃，因此當5-10cm處地溫穩(wěn)定在10℃以上的時候，就是春玉米的最佳播種時間。

六、生姜

1、南方地區(qū)，生姜一般在1-4月份種植，北方地區(qū)，生姜一般在5月份種植。

2、生姜喜歡溫暖、濕潤的環(huán)境，只能在無霜期生長。發(fā)芽適宜溫度為22-25℃，幼苗期以及發(fā)棵期，生長適宜溫度為25-28℃，根莖旺盛生長期，白天生長適宜溫度為25℃左右，晚上生長適宜溫度為17-18℃。