回答樹林里可以種植韭菜、空心菜、木耳菜、萵筍、大豆、蘑菇等農(nóng)作物。1、韭菜：種植期間，只需提供充足的水肥便能讓它良好地生長(zhǎng)，種植后期及時(shí)收割。2、空心菜：生長(zhǎng)周期較短，種植期間為其提供足夠的水肥并確保能夠接受到散射光即可。3、木耳菜：枝葉較多，光合效率較高，種植在光照較弱的樹下也不會(huì)影響其生長(zhǎng)。

一、韭菜

將韭菜種植在樹下可遮擋部分光照，防止韭菜受到陽(yáng)光的暴曬，利于它生長(zhǎng)。種植期間，只需提供充足的水肥便能讓韭菜良好地生長(zhǎng)，種植后期及時(shí)收割即可。

二、空心菜

空心菜屬于葉類蔬菜，其生長(zhǎng)周期較短，種植期間提供足夠的水肥，并確保它能夠接受到散射光便可使其長(zhǎng)得枝繁葉茂。

三、木耳菜

木耳菜是藤蔓類植物，生長(zhǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)，種植后可連續(xù)收獲多次。木耳菜的枝葉較多，光合效率較高，即便種植在光照較弱的樹下也不會(huì)對(duì)它的生長(zhǎng)造成影響。

四、萵筍

1、光照條件較好時(shí)，其生長(zhǎng)速度較快，光照條件較弱時(shí)，其生長(zhǎng)情況一般也不會(huì)受到影響，只不過(guò)地下部分的膨大速度會(huì)比較緩慢。

2、萵苣口感鮮美，不僅可以用來(lái)涼拌，還能用來(lái)腌制咸菜，因此在市場(chǎng)上比較受歡迎。

五、大豆

大豆可以種植在林下，但要求樹木的體型不能過(guò)大，或生長(zhǎng)過(guò)密，否則大豆容易因陽(yáng)光不足而出現(xiàn)空豆莢或不結(jié)果的情況。

六、蘑菇

蘑菇等食用菌類也適合在樹下種植。種植蘑菇主要是將培養(yǎng)料中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為其營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，從而實(shí)現(xiàn)它的生長(zhǎng)發(fā)育。