回答讓辣椒停止生長(zhǎng)通常與月份沒(méi)有特別大的關(guān)系，而且部分地區(qū)中的辣椒一年四季都能夠種植生長(zhǎng)，一般讓辣椒停止生長(zhǎng)的原因多是由于溫度低、養(yǎng)分不足、澆水量太多、采光性差、發(fā)生病害等因素所導(dǎo)致，比如當(dāng)溫度低于8℃的時(shí)候，根系一般會(huì)停止生長(zhǎng)而且容易出現(xiàn)落花落果的情況，因此平時(shí)在種植辣椒的時(shí)候可以選在溫暖的春天。

一、辣椒長(zhǎng)到幾月份不長(zhǎng)了

1、在部分地區(qū)中辣椒一般一年四季都能夠種植生長(zhǎng)，如果保溫得當(dāng)，它在冬天的時(shí)候一般也能生長(zhǎng)，因此讓它停止生長(zhǎng)原因一般與月份沒(méi)有特別大的關(guān)系，通常與溫度、養(yǎng)分、澆水量、采光性、病害等因素有關(guān)系。

2、在溫度低的環(huán)境中辣椒便容易停止生長(zhǎng)，若在生長(zhǎng)期間遇到了低溫（溫度低于8℃）的情況，便容易出現(xiàn)落花落果的情況，而且根系也容易停止生長(zhǎng)，因此一般可以在春天氣候比較溫暖的時(shí)候栽培辣椒，確保辣椒可以生長(zhǎng)。

3、施肥量不足、養(yǎng)分比例不合理也容易導(dǎo)致辣椒不長(zhǎng)，而澆水量過(guò)多會(huì)造成土壤通透性差，使得根系發(fā)育不良，從而就會(huì)影響辣椒的生長(zhǎng)情況，若大棚采光性差一般也會(huì)出現(xiàn)這種情況。

二、辣椒種植方法

1、選地整地

（1）選擇土壤疏松肥沃、排水方便、適合灌溉的田地，并要對(duì)土壤進(jìn)行殺菌處理。

（2）在種植之前還要對(duì)土壤進(jìn)行深翻，確保辣椒有一個(gè)合適的生存環(huán)境。

2、選種育苗

（1）選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適合在當(dāng)?shù)胤N植的辣椒品種。

（2）先對(duì)種子做好處理，隨后再播種在苗床上。

（3）在育苗期間，白天需要將溫度保持在30℃左右，晚上需要將溫度保持在20℃左右，一般等待7天左右，種植就可以發(fā)芽出苗。

3、移栽

（1）當(dāng)辣椒有3-4片葉子的時(shí)候，就可以進(jìn)行移栽。

（2）建議帶土移栽，通?？梢蕴岣叱苫盥?，定苗的株距一般在40cm左右。

4、后期管理

（1）及時(shí)除掉田間的雜草，并適當(dāng)?shù)氖┤胍恍┝追省⑩浄屎娃r(nóng)家肥。

（2）根據(jù)土壤的潮濕度、辣椒的生長(zhǎng)情況合理的進(jìn)行澆水，在雨季的時(shí)候及時(shí)排出積水，防止田間過(guò)濕。

（3）當(dāng)辣椒長(zhǎng)至15-20cm的時(shí)候一般就成熟了，可以進(jìn)行采收。