回答1、建造菌棚:首先在周圍有水源和肥沃土壤的地方建造菌棚。2、培養(yǎng)菌絲及定植:先準(zhǔn)備好培養(yǎng)基,隨后往聚丙烯袋中裝料并做好消毒接種的工作,滅菌后放入雞樅菌母種切塊以此來培養(yǎng)菌絲,待菌絲長(zhǎng)出后再定植。3、后續(xù)管理:定植后澆水,而且要注意遮光,當(dāng)空氣濕度為90%,溫度為25-30℃時(shí)利于雞樅菌的生長(zhǎng)發(fā)育。
一、雞樅菌種植栽培技術(shù)
1、建造菌棚
(1)首先在距離水源比較近、周圍交通方便、環(huán)境干凈、有肥沃土壤的地方搭建菌棚。
(2)菌棚的面積需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r合理的決定,一般可以搭建長(zhǎng)100m、寬8m、墻高3m且呈東西走向的菌棚。
2、培養(yǎng)菌絲及定植
(1)首先準(zhǔn)備培養(yǎng)基,一般可以將木屑75%、石膏1.5%、麥麩20%、水140%以及白蟻筑巢土3%混合均勻之后作為培養(yǎng)基使用。
(2)隨后準(zhǔn)備大小為17×45cm的聚丙烯袋,接著往里面裝料并進(jìn)行消毒接種,滅菌后再放入雞樅菌母種切塊培養(yǎng)菌絲。
(3)當(dāng)菌絲長(zhǎng)出后一般就可以定植了,將其定植在蟻穴中并用泥土蓋住菌絲球狀體的下部,每穴一般可以定植15-18株。
3、后續(xù)管理
(1)定植之后需要澆入適量的水,同時(shí)要做好遮光的工作。
(2)為了確保雞樅菌可以正常的生長(zhǎng)發(fā)育,一般需要把空氣濕度保持在90%,把溫度保持在25-30℃,而且還要將晝夜溫差、地溫分別控制在10℃左右以及25-27℃。
(3)因?yàn)榘紫伿且环N與白蟻共生的菌類,因此也需要確保白蟻生長(zhǎng)狀況良好,一般可以用帶有甜味的果皮喂白蟻,促使雞樅菌可以更好的生長(zhǎng)發(fā)育。
(4)在溫度比較高的時(shí)候,可以將排氣扇打開,以此來降低溫度,而在溫度比較低時(shí)候,可以適當(dāng)提高溫度,確保有一個(gè)可以讓雞樅菌正常生長(zhǎng)發(fā)育的溫度。
二、雞樅菌是怎么形成的
1、在自然界里,雞樅菌與白蟻屬于共生的關(guān)系,當(dāng)白蟻在筑造蟻巢的時(shí)候,也順帶培養(yǎng)了雞樅菌的菌絲體,雞樅菌的營(yíng)養(yǎng)來自于白蟻巢菌圃以及周圍環(huán)境,當(dāng)白蟻穴中的繁殖蟻逐漸出去之后,蟻巢中的白蟻數(shù)量、食物消耗量也會(huì)隨之跟著減少,此時(shí),雞樅菌的菌絲體就會(huì)趁此機(jī)會(huì)大量累積生物量。
2、待雨季來臨之后,蟻穴中的環(huán)境便就更利于雞樅菌生長(zhǎng)了,隨后已經(jīng)積累了豐富生物量的雞樅菌絲體便會(huì)形成蘑菇原基,待原基長(zhǎng)大后,就會(huì)突破土層,破土而出,然后就形成了雞樅菌。