回答麥子生長的五個階段分別為播種出苗期、返青期、拔節(jié)孕育期、抽穗開花至灌漿期以及成熟期，每個階段需要注意的事情也不一樣，在播種出苗期時，需注意播種深度，不能播種過深或者過淺，而在出苗后需及時查苗補苗。在返青期時需澆好返青水并及時去除雜草，而在拔節(jié)孕育期時，則需注意防旱以及防漬。

一、麥子生長的五個階段

1、麥子生長的五個階段分別為播種出苗期、返青期、拔節(jié)孕育期、抽穗開花至灌漿期以及成熟期。

2、在麥子播種出苗期時，需要注意播種深度，播種的過淺，會導致麥子發(fā)生倒伏，而播種的過深又會導致麥子出苗慢，即使出苗了也會有瘦弱、發(fā)黃等癥狀。當小麥出苗后需要及時查苗補苗，如果土地較干，需要采用澆灌或滴灌的方式進行澆水，不宜大水漫灌。

3、當麥子進入返青期后需根據(jù)麥苗的長勢合理控旺并澆好返青水，施好返青肥，及時去除雜草。

4、在拔節(jié)孕育期需要注意防旱、防漬以及防倒伏，因為拔節(jié)孕育期是麥子一生中消耗水量最多的時期，但田間也不宜有積水，因此需做好清溝排漬的工作。

5、而在抽穗開花至灌漿期時，除了需澆好水之外，還需做好防治病蟲害的工作，當麥子進入成熟期，需要適時采收。

二、麥子的生長周期是多少天

1、冬小麥的生長周期一般在220-270天，而春小麥的生長周期一般在100天左右，但因為種植地區(qū)、麥子品種、種植技術(shù)等因素各有不同，因此麥子具體的生長周期需根據(jù)實際情況而定。

2、一般可將麥子的生長周期分為12個生育期，即播種、出苗、分蘗、越冬、返青、拔節(jié)、挑旗、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟，每個生育期麥子的形態(tài)以及發(fā)生的時間都各有不同。

3、比如通?？稍?月下旬至10月上旬播種麥子，而出苗期一般在10月上中旬左右，此時胚芽鞘長出地面2cm，而分蘗則發(fā)生在10月中下旬左右，當時間進入12月初左右時，麥子便進入了越冬期，植株基本停止生長。

4、返青期即麥子重新生長，一般發(fā)生在2月下旬至3月上旬，而在拔節(jié)期時，用手捏小麥的基部會發(fā)出響聲且易碎。挑旗孕穗期多發(fā)生在4月下旬，此時植株的旗葉（最后一片葉）完全伸了出來，抽穗開花期則發(fā)生在4月下旬至5月上中旬。

5、當麥子進入灌漿期時，籽粒的大小已基本完全，而在6月上旬進入成熟期后，便可采收。