回答一般情況下，一個(gè)蘑菇菌包可以使用3-5次，具體使用次數(shù)取決于蘑菇菌包自身所含養(yǎng)分的多少以及管理技術(shù)。在采收的時(shí)候，第一次的蘑菇產(chǎn)量最高，后續(xù)每次的采收量均要比上一次的采收量低，因?yàn)榫械酿B(yǎng)分是固定的，隨著蘑菇生長，里面的養(yǎng)分不斷被消耗，從而無法提供足夠的營養(yǎng)。

一、一個(gè)蘑菇菌包能用幾次

1、使用次數(shù)

（1）一般情況下，一個(gè)蘑菇菌包可以使用3-5次左右，具體的使用次數(shù)取決于蘑菇菌包自身所含養(yǎng)分的多少以及管理技術(shù)。

（2）蘑菇菌包每次的采收量不相同。一般情況下，第一次采收的時(shí)候，蘑菇的產(chǎn)量最高，后續(xù)每次的采收量均要比上一次的采收量低。因?yàn)榫械酿B(yǎng)分是固定的，隨著不斷采收，里面的養(yǎng)分不斷被消耗，無法提供足夠的養(yǎng)分供蘑菇生長。

2、管理技巧

以平菇為例，管理技巧如下：

（1）轉(zhuǎn)潮期間，晚上溫度不宜低于4℃，白天溫度保持在10℃以上，溫差不能過大，同時(shí)保證通風(fēng)透氣，并且在保證環(huán)境濕潤的情況下，盡量減少對菌袋直接噴水。

（2）在采收完第一潮菇后，保持地面潮濕，同時(shí)每天噴灑一次輕水，進(jìn)行通風(fēng)透氣，讓袋口料面保持半干濕狀態(tài)。7-10天后，第二潮菇發(fā)生。

（3）第二潮菇和第一潮菇的管理方法基本相同，但最終的產(chǎn)量大約只有頭潮菇的三分之二左右。

（4）出第三潮菇的時(shí)候，因?yàn)轲B(yǎng)分被不斷消耗，出菇量明顯降低，所以應(yīng)當(dāng)在第三潮菇結(jié)束后進(jìn)行補(bǔ)水加肥。

（5）補(bǔ)水補(bǔ)肥后，菇體的產(chǎn)量又會有所上升。采收后，按照常規(guī)轉(zhuǎn)潮管理，讓菌袋充分休息5-6天，并在休息期間以輕水保濕，促進(jìn)下潮菇生長。

二、蘑菇菌包發(fā)霉了還能出菇么

蘑菇菌包發(fā)霉后，能否出菇與感染的時(shí)期有關(guān)。以感染紅色鏈孢霉的菌包為例，情況如下：

1、如果是早期感染，影響到了菌種的萌發(fā)的定植，此時(shí)，菌包長出的基本是紅色鏈孢霉，因此不會出菇。

2、如果是菌種定植后感染，菌絲和紅色鏈孢霉一同生長，此時(shí)，紅色鏈孢霉會消耗掉菌包中的一部分營養(yǎng)，雖然最終能夠出菇，但是產(chǎn)量會有所下降。