回答1、土壤深度：種植蓮藕土壤的厚度一般以35-50cm左右為宜，不宜過淺，因為蓮藕莖部的固定、藕的膨大以及藕鞭的隨意性伸延、藕根吸取土中營養(yǎng)都需要較厚的土層。2、其他要求：應當選擇避風向陽，保水性能好，土層深厚，富含腐殖質，ph在6-8.5之間，有機質含量在1.5%以上的肥沃粘壤土中進行種植。

一、蓮藕種植需要多深土

1、土壤深度

由于蓮藕莖部的固定，藕的膨大，以及藕鞭的隨意性伸延、藕根吸取土中營養(yǎng)都需要較厚的土層，如果土層過淺，則無法滿足蓮藕的正常生長。一般情況下，土壤的厚度以35-50cm左右為宜。

2、其他要求

（1）一般情況下，種植蓮藕應當選擇避風向陽，保水性能好，土層深厚，富含腐殖質，有機質含量在1.5%以上的肥沃粘壤土。

（2）種植蓮藕的土壤ph以6-8.5之間為宜。土壤酸性過大，土壤板結化嚴重，不利于蓮藕生長，而土壤過于疏松，會使得蓮藕節(jié)間較短，皮肉粗硬，品質較差。

二、蓮藕種植對水質有什么要求

1、蓮藕對于水質的要求不高，只要不是包含過多酸性或堿性物質的水即可，但是對于水位有要求。

2、在栽種初期的時候，藕田中的水位保持在3-5cm左右為宜。當浮葉出現(xiàn)之后，水位加深至6-7cm左右。當長出2-3片立葉的時候，水位加深至10cm左右。后續(xù)隨著氣溫的逐漸升高以及蓮藕不斷長高，慢慢的將水位加深至15-20cm左右，深時可以達到30cm左右，但最大水位不宜超過50cm。

3、當立葉長滿藕田，并且開始出現(xiàn)后把葉的時候，應當將水位降低至10cm左右，如果原來的水位比較深，可以將水位降低至15cm左右，但最大水位不宜超過20cm。

4、在結藕以及藕身膨大季節(jié)的時候，白天排水，晚上灌水。具體做法為白天將水位降低至3-5cm左右，夜晚再將水位調高至10-15cm左右。