回答1、選地整地:芋頭根系發(fā)達,適宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌便利且頭年沒有種過芋頭的田塊栽種。2、施足基肥:每畝地大概施2500kg左右的有機基肥,或6000kg有機質(zhì)含量高的土雜肥。3、種塊選擇:生產(chǎn)上應選用中等大小的子芋作種,這樣所含的營養(yǎng)成分多,利于植株生長。
一、荔浦芋頭種植技術與管理
1、荔浦芋頭種植技術
(1)選地整地
①芋頭的根系比較發(fā)達,人們主要食用芋頭的地下球莖部分,所以芋頭適宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌方便且頭年沒有栽種過芋頭的田塊種植。
②種植芋頭時不能重茬,連作1年就會減產(chǎn),如果種植芋頭的土地前茬作物是禾本科作物,產(chǎn)量會減少30%,前茬必須是地瓜或花生。
③播種前一定要整地,整地時深翻超過40cm即可,這樣有利于球莖生長和增加產(chǎn)量。
(2)施足基肥
①每畝地大概施2500kg左右有機基肥,或6000kg有機質(zhì)含量高的土雜肥即可,施肥后再進行深翻。
②施肥時氮磷鉀的比例一般為1.2:1:2,每生產(chǎn)100kg球莖需純氮1-1.2kg、五氧化二磷0.8-0.84kg、氧化鉀1.6-1.68kg。
③化肥數(shù)量配比為按磷酸二銨35kg/畝、復合肥50kg/畝、骨粉100kg/畝、碳酸氫銨75kg/畝。
④7月中旬左右可以適量追施硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥,以及碳酸氫銨、磷酸二銨等肥料。
(3)種塊選擇
①根據(jù)研究表明,20g種芋比50g種芋會減產(chǎn)超過13%,同等大小的種芋切莖比不切莖的整芋會減產(chǎn)超過6%。因此種植時要選用中等大小的子芋作種,這種子芋所含的營養(yǎng)成分多,利于植株生長。
②還要選擇球莖無傷口和病蟲霉爛,且頂芽芽尖保存完好、重量約50g呈圓球形的球莖。作種選用芋頭中部的子芋時,應將種芋毛和側(cè)芽去除,以防側(cè)芽萌生。
(4)曬種催芽
播種前15-20天一定要進行曬種催芽、濕沙催芽等,可將貯藏的芋頭先在陽光下曬1-2天,然后將種芋分開擺放在催芽畦中,溫度保持18-20°C,待芽長到1cm時即可播種,這樣能夠保證芋頭出苗整齊。
(5)播種時間
①芋頭一般在終霜后開始播種,播種過早就會容易爛種或成弱苗,過晚會容易燒苗,可根據(jù)實際情況掌控播種時間。
②在芋頭出苗后且不受凍時,播種期可以提前,栽植時間提前能延長芋頭生長期,達到增產(chǎn)的效果。當氣溫超過13-15°C時,栽種時間通常在3月上中旬,地膜栽培可提前1個月。
2、管理方法
(1)合理施肥
①幼苗前期:追提苗肥1次,發(fā)棵和球莖生長的初期、中期進行2-3次追肥,配合施用氮、磷、鉀肥。
②幼苗后期:為防止芋頭貪青晚熟,應控制追肥數(shù)量,按照氮磷鉀15:15:15的比例,施40-50kg/畝復合肥做底肥,同時加施100-150kg普鈣。
③苗齊后:按照氮磷鉀16:10:20的比例追施75-100kg/畝復合肥,肥料一定要兌水澆施,期間可以進行鋤草、培土、覆膜。
(2)科學管水
①前期氣溫低芋頭生長慢,這時只需要保持土壤濕潤即可,苗期一定不能澆水,這樣會使發(fā)根和出苗受影響。
②中后期氣溫高芋頭生長較快,高溫季節(jié)中午澆水容易導致葉片枯萎,施肥揭膜前一定要保持廂面濕潤,夏季防旱要進行適量澆水,雨季注意排水。
③芋頭的生長高峰期溝底至少保持3cm左右深的水,采收前20天要控制澆水量,收獲前10天停止灌水。
(3)中耕培土
①芋頭球莖如果過分增長就會影響產(chǎn)量和品質(zhì),培土不僅能抑制子芋以及孫芋頂芽萌發(fā),同時還可以減少養(yǎng)分消耗,從而促進球莖增長。
②封壟前一定要結合中耕除草培土2-3次,每隔15-20天/次,每次覆土5-7cm。
(4)人工除草
①播種澆水后要使用芽前除草劑進行除草,可以選擇都爾、撲草凈等或禾耐斯水劑除草劑,使用時將20ml藥劑兌60kg/畝水混均制成噴霧噴施全田。
①也可以用150g/畝乙草銨除草劑噴施地面,生長期結合施肥、松土等進行人工除草。
二、荔浦芋頭適合在哪些地區(qū)種植
1、荔浦芋頭適合在廣西等地區(qū)種植。荔浦芋比較耐陰,不需要太強的光照,高溫干旱會使葉片枯死,它在生長期內(nèi)需要充足的水分,比較適合在潮濕地區(qū)栽培。荔浦芋屬于天南星科多年生草本植物,原產(chǎn)于印度、馬來西亞和中國海南等熱帶沼澤地帶。由于它的外形和橄欖一樣外皮粗糙,剖開之后里面呈檳榔紋,所以它也叫做檳榔芋。
2、荔浦芋頭營養(yǎng)豐富,里面含有粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份。由于荔浦芋淀粉含量高,而且具有特殊芳香味,所以它可加工成香芋粉和數(shù)十種食品。
3、荔浦芋頭喜歡高溫多濕的環(huán)境,在13-15°C以上時開始發(fā)芽,生長期溫度必須保持在20°C以上,球莖在27-30°C時發(fā)育良好。芋頭生長初期根系較淺,不耐干旱,種芋發(fā)根后,新生植株會逐漸膨大成為“母芋”,其后隨著植株的生長,不斷形成新的球狀莖。