回答1、功效：增強(qiáng)作物的抗逆性，抑制或滅殺土壤中的有害細(xì)菌，讓作物有效吸收利用土壤中的養(yǎng)分，滿足作物在不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求，促使作物快速發(fā)根，多生次生根，增強(qiáng)其光合作用，促進(jìn)生長(zhǎng)。2、作用：增加有益菌在土壤中的數(shù)量，加快有機(jī)物的礦化速度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的釋放，提高氮、磷、鉀等化肥的利用率。

一、氨基酸肥料的功效與作用

1、功效

（1）增強(qiáng)抗性

①施用氨基酸肥料后，大量的有益微生物會(huì)在作物的根系形成有效的保護(hù)層，而且還會(huì)分泌出抗性因子，提高作物的抗逆性。

②氨基酸肥料中含有的微生物可以在一定程度上抑制或滅殺土壤中的有害細(xì)菌，對(duì)于抗重茬具有一定效果。

（2）均衡營(yíng)養(yǎng)

①氨基酸肥料中含有豐富的微量元素、有益菌、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，其中的鐵、錳、鋅、鉬、銅、硼等微量元素以螯合態(tài)存在，可讓作物有效吸收利用。

②氨基酸肥料養(yǎng)分均衡，配方合理，能滿足作物在不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求。

（3）解除藥害

氨基酸肥料中含有的多肽、生物酶等物質(zhì)對(duì)于殘留的農(nóng)藥具有氧化還原作用，通過(guò)脫烷基、脫氧、脫鹵后可讓農(nóng)藥轉(zhuǎn)化成無(wú)毒物質(zhì)。

（4）促進(jìn)生長(zhǎng)

氨基酸肥料中含有的生物活性肽可促進(jìn)作物的根系生長(zhǎng)，促使幼苗快速發(fā)根，多生次生根，從而增強(qiáng)作物吸收水分和養(yǎng)分的能力，除此之外還能讓植株生長(zhǎng)健壯。

（5）增產(chǎn)保質(zhì)

氨基酸肥料中含有較豐富的中微量元素以及生物活性因子，使用后可增強(qiáng)作物的光合作用，促進(jìn)生長(zhǎng)，還可以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

（6）抑制鹽堿

氨基酸肥料中的有益微生物的代謝產(chǎn)物（比如多肽、酶、有機(jī)酸等活性成分）能夠和土壤中的鹽堿結(jié)合在一起，降低鹽堿度，并生成對(duì)作物有益的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、作用

（1）增加有益菌的數(shù)量

施用氨基酸肥料可以增加放線菌、纖維分解菌、好氣性細(xì)菌的數(shù)量，從而加快有機(jī)物的礦化速度，利于促進(jìn)釋放營(yíng)養(yǎng)元素。

（2）增強(qiáng)化肥的使用效果

①能夠提高化肥利用率的方法較多，其中比較有效的一種方法為添加氨基酸，增強(qiáng)吸附、螯合、化合、微生物繁殖等化學(xué)活性以及生物活性，從而提升肥料的利用率。

②氨基酸對(duì)土壤中潛在的氮素具有多方面的影響，由于氨基酸具有刺激作用，可增加土壤微生物的流行性，加快有機(jī)氮的礦化速度，而且鹽基交換量較高，因此可減少氮素的揮發(fā)、流失，并且能在一定程度上增加土壤中的速效氮的含量。

③氨基酸對(duì)于磷礦的分解具有顯著的作用，而對(duì)速效磷具有保護(hù)作用，可減少土壤固定速效磷的情況，促進(jìn)作物根部對(duì)磷元素的吸收，從而增加磷肥的利用和吸收率。

④氨基酸的酸性功能團(tuán)可以吸收、存儲(chǔ)鉀離子，避免鉀離子在淋溶性較強(qiáng)的土壤和沙土中隨水流失，同時(shí)還能避免粘性土壤固定鉀離子。除此之外，氨基酸對(duì)于含鉀的鉀長(zhǎng)石、硅酸鹽等礦物具有溶蝕效果，可將其逐漸分解增加鉀元素的釋放量，從而增加速效鉀在土壤中的含量。

二、氨基酸肥料和腐殖酸肥料有什么區(qū)別

1、類(lèi)型不同

（1）氨基酸肥料

①氨基酸葉面肥屬于有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合（螯合）型水溶肥料，多采用螯合生產(chǎn)工藝進(jìn)行制造，含有的微量元素較多，螯合值越高作物對(duì)肥料的吸收利用率越好，比如高效摩爾葉面肥的吸收利用率一般可超過(guò)95%。

②對(duì)中后期需肥量為高峰期、需肥較多的作物使用氨基酸葉面肥之后，經(jīng)過(guò)1周左右便可明顯達(dá)到膨果、上色、促早熟、改善品質(zhì)等效果。

（2）腐殖酸肥料

①腐殖酸肥料屬于有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合（螯合）型水溶肥料，對(duì)于長(zhǎng)期使用化肥的農(nóng)田而言，使用腐殖酸肥料可改善因此造成的土壤板結(jié)、肥力下降、追肥量較多但產(chǎn)量卻一直不高的情況。

②使用腐殖酸肥料還可以快速調(diào)節(jié)土壤的結(jié)構(gòu)，疏松土壤，讓植物更好的吸收土壤中的養(yǎng)分。

2、特點(diǎn)不同

（1）氨基酸肥料

氨基酸葉面肥為含氮的脂肪酸，分子量較小。

（2）腐殖酸肥料

腐殖酸葉面肥為大分子芳香族中的有機(jī)羧酸。

3、作用不同

（1）氨基酸肥料

氨基酸葉面肥能夠顯著提高作物對(duì)于養(yǎng)分的吸收和轉(zhuǎn)化利用率，而且還可以增強(qiáng)作物的抗逆性、抗病性。

（2）腐殖酸肥料

①腐殖酸葉面肥可以快速活化土壤，調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，促進(jìn)作物的新陳代謝，增強(qiáng)光合作用，增加坐果率和單果重。

②施用腐殖酸肥料后還可以防止發(fā)生落花落果的情況，避免作物受到病蟲(chóng)害的侵染。除此之外，還能延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的采摘期、保鮮期，緩解因施用除草劑而帶來(lái)的某些病害。