回答根據(jù)資料顯示，雜交水稻的產(chǎn)量通常比普通水稻的產(chǎn)量高了20%，雜交水稻的產(chǎn)量不僅比普通水稻高，在外形上也具有一定的區(qū)別，雜交水稻的谷殼比較輕薄，種子谷尖的顏色多為紫色，種子的腹部一般呈凹形，而普通水稻的谷殼比較厚且種子谷尖的顏色多為無色，種子腹部一般呈直線。

一、雜交水稻比普通水稻產(chǎn)量高多少

1、產(chǎn)量

根據(jù)資料顯示，雜交水稻的產(chǎn)量比普通水稻的產(chǎn)量高了20%，通常將兩個在遺傳上有一定差異，但是優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種進行雜交后就能得到雜交水稻，它具有一定的雜種優(yōu)勢。

2、區(qū)別

（1）谷殼厚度不同

①雜交水稻：谷殼輕薄。

②普通水稻：谷殼比較厚。

（2）谷類顏色不同

①雜交水稻：種子谷尖的顏色多為紫色。

②普通水稻：多數(shù)種子的谷尖一般無色。

（3）外稃痕跡不同

①雜交水稻：在外稃和內(nèi)稃的交界處有1個小圓點，顏色為黑色。

②普通水稻：通常沒有黑點。

（4）種子形狀不同

①雜交水稻：種子的腹部呈凹形。

②普通水稻：種子腹部的呈直線。

二、雜交水稻對中國有什么影響

1、使更多人擺脫饑餓

雜交水稻很好的解決了糧食不足的問題，使更多人都能夠吃上飯，避免人類再次陷入饑餓的困境。

2、水稻產(chǎn)量得到了突破

雜交水稻使得田間的糧食產(chǎn)量從幾百斤突破到了1000斤，除了能夠解決吃不飽飯的問題之外，還能提高農(nóng)民們種田的積極性，種植水稻不僅能夠養(yǎng)活家人，還能使日子慢慢的變好，避免部分人因為生活困頓，而陷入紛爭中，從而出現(xiàn)各種爭斗，有利于國家的安穩(wěn)。

3、現(xiàn)代生物技術(shù)重大成就

雜交水稻是現(xiàn)代生物技術(shù)上的重大成就，又被稱為了第二次綠色革命，因為它具有產(chǎn)量高的特點，因此被許多國家引種，對于解決未來世界性饑餓問題有一定的幫助，所以它不僅對于中國有很大的意義，對于整個世界也有深遠的影響。