回答1、單干整枝：茄子分叉時，摘除弱分枝，保留長勢較強的分枝，或者是將門茄以下的側(cè)枝全部摘除，僅僅保留主莖。2、雙干整枝：茄子分叉時，保留兩條健壯分枝同時生長，此后每次分枝保留一個分枝，另外一個分枝摘除。3、三干整枝：茄子開出第一朵花時，保留花正下方的兩個側(cè)枝以及主莖，其余側(cè)枝全部摘除。

一、茄子怎么打叉

1、單干整枝

（1）操作方法：在茄子分叉的時候，將弱分枝摘除，保留長勢較強的分枝，后續(xù)在第一條側(cè)枝結(jié)果后，保留2-3個葉片進行摘心?；蛘呤侵苯訉㈤T茄以下的側(cè)枝全部摘除，僅僅保留主莖作為結(jié)果枝。

（2）適用情況：主要適用于種植密度大，成熟時間早，前期產(chǎn)量較高的地塊。

2、雙干整枝

（1）操作方法：在茄子分叉的時候，保留兩條健壯分枝同時生長，此后每次分枝只保留一個分枝，并將另外一個分枝摘除，保證茄子在生長過程中，始終有兩條結(jié)果枝。

（2）適用情況：主要適用于大棚栽培茄子。

3、三干整枝

（1）操作方法：在茄子開出第一朵花的時候，保留花正下方的兩個側(cè)枝以及主莖，然后將其他所有的側(cè)芽側(cè)枝全部摘除。

（2）適用情況：主要適用于株型矮小，葉片細長，果實中等大小，成熟時間早，種植密度大的地塊。

二、茄子什么時候打叉好

1、打叉時間

單干整枝，雙干整枝，一般在茄子分叉以后進行打叉。三干整枝，一般在茄子開出第一朵花的時候進行打叉。

2、打叉注意事項

（1）在整枝打叉過后，及時將摘下來的枝葉帶出大田或大棚，集中焚毀。

（2）整枝打叉時，應(yīng)當使用消毒過后的剪刀進行修剪，不能直接用手摘除分枝。

（3）茄子整枝打叉一般選擇在晴天的時候進行，可以有效降低傷口感染病菌的概率。

（4）整枝打叉后，根據(jù)植株長勢以及土壤肥力來調(diào)整摘除葉片數(shù)量。如果土壤肥力高，分枝強，水分充足，適當多摘葉。如果土壤肥力一般，分枝弱，比較干旱，適當少摘葉。