回答小麥中含有了非淀粉多糖，它具有很強(qiáng)的粘性，不但很難被雞消化，而且還會(huì)影響雞消耗其他營(yíng)養(yǎng)成分的能力，再加上VE含量偏低，很難滿足雞在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，因此雞一般便不能吃小麥。不過(guò)雞并不是完全不能吃小麥，只不過(guò)需要將小麥與其他食物合理的進(jìn)行搭配后才能夠飼喂。

一、雞為什么不能吃小麥

1、在小麥中含有非淀粉多糖，含量一般約在6%，這種非淀粉多糖主要以阿拉伯木聚糖為主，有很強(qiáng)的粘性，不僅很難被雞消化，而且還會(huì)影響雞對(duì)于飼料中其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化能力，因此雞才不能吃小麥。

2、再加上小麥中的VE含量偏低，一般很難滿足雞對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量，如果長(zhǎng)時(shí)間都只給雞吃小麥，而不吃其他食物的話，還容易使雞患上脂肪肝。

3、但雞并不是完全不能吃小麥，只是需要在飼喂小麥的同時(shí)也搭配其他的飼料一起飼喂，其飼料配方一般為玉米36%、小麥35%、豆粕16%、石粉8%以及預(yù)混料5%。

二、玉米喂雞好還是小麥喂雞好

1、一般用玉米喂雞比較好，因?yàn)橛衩字械姆堑矸鄱嗵呛亢艿?，而小麥中的非淀粉多糖含量比較高，非淀粉多糖會(huì)在胃腸道中產(chǎn)生粘度，影響胃腸道的正常蠕動(dòng)，影響雞的消化能力。而且當(dāng)非淀粉多糖被后腸道微生物利用后，會(huì)增加微生物的數(shù)量，從而出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。

2、雖然小麥的粗蛋白質(zhì)含量比較高，一般是玉米的1.2倍，但是品質(zhì)卻比較差，因此綜合來(lái)看的話，用玉米喂雞要更好一些。

3、不過(guò)在用玉米喂雞時(shí)需要注意不能給它喂新玉米，因?yàn)橛衩拙哂卸纬墒煨?，新的玉米往往還未能及時(shí)成熟，若將這種玉米喂給雞之后，就容易出現(xiàn)腸道的問(wèn)題。因此需要先把新玉米合理的放置1個(gè)月以上，當(dāng)它完成二次成熟后才能飼喂，不能飼喂發(fā)霉變質(zhì)的玉米。