回答1、促進(jìn)細(xì)胞伸長和組織分化，從而促進(jìn)作物根部，葉片和莖部的生長。2、增強作物的光合作用，促進(jìn)碳水化合物的運輸和蛋白質(zhì)的代謝。3、提高作物的抗逆能力。4、促進(jìn)作物早熟，同時改善農(nóng)作物產(chǎn)品的品質(zhì)。5、增加花粉萌發(fā)，促進(jìn)花粉管伸長，提高作物受粉受精率。

一、硼砂在農(nóng)作物的作用和功效

硼砂主要是補充硼元素，對于作物的作用與功效如下：

1、硼元素可以促進(jìn)細(xì)胞伸長和組織分化，從而促進(jìn)作物根部的伸長，葉片和莖部的生長。

2、硼元素可以增強作物的光合作用，促進(jìn)碳水化合物的運輸（硼與游離狀態(tài)的糖結(jié)合，使糖容易跨越質(zhì)膜，促進(jìn)糖的運輸）和蛋白質(zhì)的代謝。

3、硼元素可以提高作物的抗寒、抗旱、抗病害能力。

4、硼元素可以促進(jìn)作物早熟，同時改善農(nóng)作物產(chǎn)品的品質(zhì)，提高最終的收益。

5、硼元素可以加速花器官發(fā)育，增加花粉萌發(fā)，促進(jìn)花粉管伸長，提高作物受粉受精率，減少開花而不結(jié)實，落花落果等現(xiàn)象的發(fā)生。

6、硼元素可以與酚類化合物（過多會抑制吲哚乙酸氧化酶活性）結(jié)合，緩解酚類化合物對于吲哚乙酸氧化酶的抑制作用。

二、硼砂對人體有危害嗎

1、如果食用硼砂過多則對人體有危害，因為硼砂在胃酸的作用下會轉(zhuǎn)變成硼酸，而且排出速度較慢，最終在人體內(nèi)大量累積，從而導(dǎo)致人體中毒。

2、劑量：成人誤食1-3g硼砂則會導(dǎo)致人體中毒，誤食15-20g會致人死亡；而兒童誤食5g即可致死，嬰兒誤食2-3g即可致死；100mg/天為慢性硼中毒的最小劑量。

3、主要危害：硼砂會影響到消化道酶的作用，降低人的食欲，阻礙人體吸收營養(yǎng)的過程，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等癥狀，甚至出現(xiàn)紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克、昏迷等癥狀。